深圳機場就有到香港的直通巴士,有N條線路,也可以坐機場巴士到火車站,羅湖過關。既然你不熟悉線路,那就坐中港通的直通巴士吧,深圳灣過關,一地兩檢,過關方便。到終點九龍機鐵站。不知道你在哪里處理你的事情(包包對吧),不過九龍機鐵站可以乘地鐵,你要去的地方只要能通地鐵就可以。處理完了以後就去玩吧,問題是不知道你上次都去了哪里,這次好去上次沒去過的地方。
如果讓我安排的話,建議你就在大嶼山活動,機場就在大嶼山,這樣走起來也方便。九龍機鐵站坐東湧線到東湧,然後可以換昂坪360上昂坪,參觀天壇大佛和寶蓮禪寺。有時間的話可以乘嶼巴21號巴士到大澳,看看香港傳統漁村(這個你上次肯定沒去過),然後乘嶼巴11號巴士到東湧,換S1到機場乘機離港。
注意21和11的班次都很有限,提前安排好行程。