市區全日通(就是你說的一日通地鐵票)只能在港鐵六條市區線(前地鐵公司線路)上用,分別是港島線、荃灣線、觀塘線、將軍澳線、東湧線和迪士尼線。東鐵線、西鐵線、馬鐵先不能用,售價$50。另有售價$30的新界全日通,用于東鐵、西鐵、馬鐵及輕鐵。如果你從羅湖過關,好像羅湖站客務中心就有售市區全日通,如果沒有,那你就坐到市區(比如九龍塘或者到終點尖東,通過地下通道走到尖沙咀站)車站買。
你要去的三個地方分別位于新界、九龍和港島。建議你從羅湖過關後乘東鐵到紅磡站,在站外海底隧道收費廣場乘1XX過海大巴到銅鑼灣逛,然後乘巴士2A/2X/8/8P/25A/25C到灣仔碼頭,換天星小輪到尖沙咀碼頭,走到海港城(這比坐地鐵過去走的應該還少一些,而且路費便宜)。然後海港城換小巴77M到九龍站換東湧線到終點東湧,逛東薈城。之後乘巴S1/S56/S64到機場。