另外,香港的酒店沒有所謂五個星級的分類,一般分為甲、乙、丙三級,三級中又分為甲級一等,二等,三等。一般來說甲級一等屬于超五星級酒店,類似于內地的白金五星,甚至比白金五星還好。在香港可以稱做甲級一等代表飯店的有半島酒店、文華東方酒店、洲際酒店(前麗晶酒店)、港島香港里拉、麗嘉酒店等。甲級二等多為各國際品牌酒店在香港的最高代表,比如港麗酒店(HILTON Conrad)、置地文華東方酒店、君悅酒店、四季酒店(由于比較新,沒有放如甲一等)、JW萬豪、九龍香格里拉、數碼港艾美酒店、朗豪酒店等。香港任何一家甲級二等酒店放在內地也是頂級。香港甲級三等就是標准的五星級酒店了,比如香港富豪酒店、紅磡海逸、馬可波羅香港、柏寧酒店、海景嘉福、日航酒店、喜來登等等。乙級一等在內地也可能是五星,多數是超四星,比如假日(國內4星,香港假日比有些“五星”還貴)、萬麗、馬可波羅等等。乙級二等應該是標准四星級酒店,乙級三等應該是界于三星到四星之間的酒店。丙級就應該是三星,比如香港華美達(國內華美達的星級都超過了實際標准,國外華美達頂多是4星,但在國內RAMADA PLAZA竟然是5星!)以及經濟型酒店(比如香港北角的宜必思世紀軒)。所以,同樣是我們認可的五星,在香港,有的1400HKD,有的4100HKD,這還是沒有會展的情況下。