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我比較喜歡吃水蟹蝦，它不是單純的用水去煮蟹，是將膏蟹、水蟹和肉蟹三種蟹類中的精華之處提取出來，再用特制的蠔粥和三種蟹類的精華搭配在一起，既有豐富的營養，也有十足的美味。水蟹粥中的蟹用的全部都是當地蟹，澳門所培養的蟹都是長在鹹淡水交界的地方，所以蟹肉的味都很鮮甜，而且肉質也很豐美，吃到嘴裏非常的爽口。
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楊凱蒂发表于2014-08-15 13:05:28
馬介休是澳門的一道特色菜，是將鱈魚腌制了，但是並不對其進行風幹。在眾多的葡式飯菜中，它都是重要的材料，而且在很多的餐廳也有馬介休的菜式。到了那裏，您可以點炸馬介休球、焗馬介休等一些菜品來品嘗一下，尤其是炸馬介休球可以更深刻的體會到馬介休的肉香味。
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睢園綠竹发表于2014-08-15 06:48:26
去了澳門不得不吃一樣菜，那就是葡國雞了，葡國雞只有在澳門當地的葡國菜餐廳才可以吃到。葡國雞在當初是由葡萄牙人結合非洲與印度的菜式而成的，人們將一只整雞同馬鈴薯、雞蛋、翻紅花和洋蔥、咖喱一起腌制而成。
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請叫我小悠发表于2014-08-14 22:23:13
澳門最出名的甜點是葡式蛋撻，它也可以說是澳門所有美食的代名詞之一。澳門的蛋撻每天都是按時出爐的，剛出爐的蛋撻散發出來的香味吸引著過往的行人，在澳門有很多人專門開車來吃一個剛剛出爐的蛋撻。當遊客咬下一口還在冒著熱氣的蛋撻，那一瞬間就感覺這是世界上最美味的食物了。
