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點評詳細
  • 遊客
  • 2011-11-22 00:00 綜合評分:
    優點: 都還不錯
    不足: 暫時沒有發現不足
    享用心得: 之前去了陽澄湖,湖邊有很多人家在自家開的農家樂小店。螃蟹是早上從湖裏撈上來的,湖水挺清澈的關系,螃蟹直接捆了就上鍋蒸了。老板說蒸螃蟹蟹殼要朝下,蟹膏能留在蟹殼內。冷水下鍋,開鍋10分鐘就OK了去的時候是10月份,十月份吃公蟹,膏挺肥。而且吃蟹不蘸醋的,陽澄湖的螃蟹要吃原味,肉有一點甜甜的
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