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點評詳細
  • 遊客
  • 2011-11-22 00:00 綜合評分：
    優點： 都還不錯
    不足： 暫時沒有發現不足
    享用心得： 之前去了陽澄湖，湖邊有很多人家在自家開的農家樂小店。螃蟹是早上從湖裏撈上來的，湖水挺清澈的關系，螃蟹直接捆了就上鍋蒸了。老板說蒸螃蟹蟹殼要朝下，蟹膏能留在蟹殼內。冷水下鍋，開鍋10分鐘就OK了去的時候是10月份，十月份吃公蟹，膏挺肥。而且吃蟹不蘸醋的，陽澄湖的螃蟹要吃原味，肉有一點甜甜的
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