優點: | 都還不錯 |
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不足: | 暫時沒有發現不足 |
享用心得: | 沿口古鎮是位於嘉陵江流域上的川東第一古鎮。它是嘉陵江中下遊第二大回民聚居地,也是昔日嘉陵江流域上重要的水碼頭。古鎮建造於明末清初,完整的保留了明清時代的建築風格,古鎮多寺廟,最著名是馬家清真寺和黃家清真寺,具有濃郁的伊斯蘭教特色,保存比較完整,現為市級文物保護單位。 沿口古鎮內有一條特色餐飲街,專門賣大河魚的,特別是“渣渣魚”,它是嘉陵江中體型較小的大眼泡、船丁子、骨牌魚、小鯽魚、小鯉魚等10余種天然魚類,因該魚體型較小,故又俗稱“渣渣魚”。通過以黃燜、幹燒、紅燒(麻辣)、煎炸為主的烹飪方式制作後供人食用。 |