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[講飲講食] 感恩節及聖誕的主角 火雞 (turkey)

火雞學名吐綬雞(turkey)。火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“turkey”。由於歐洲人感受它的模樣
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