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中西結合的澳門勝記瓦煲咖啡

瓦煲，就是我們傳統經常使用煲中藥的那種。瓦煲咖啡，望文生義，就是用瓦煲煮出來的咖啡。瓦煲咖啡是地道澳門美食的意味之一，然則現在已不多見，由於耗時辛苦。而潛藏在營地市井三樓的勝記是尚存的幾家瓦煲咖啡當中的一家。
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