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烘焙愛好者共襄盛宴

被譽為“美食天堂”的香港，是中西飲食傳統匯集的大都會，酒店、西式餅店、咖啡店、樓上Cafe等均註重烘焙產品的素質，對烘焙制品及周邊產品的要求也越來越高。香港首個以烘焙為主題的展覽—香港國際烘焙展(HKIBE),於12月5-7日在香港會議展覽中心舉行了。此次展覽會展出...
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