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長壽伊面-堅記面店

傳統廣州人慶祝生日，會在筵席上吃伊面，長壽路的堅記面店，招牌就是長壽伊面，既可外賣，又可堂吃。堂吃的話，伊面可以配搭清湯、牛腩、雲吞、炸醬等。清湯伊面最能吃出面的味道。面條雖經過油炸，但卻不油膩。面條吸收稍鹹的清湯，味道剛好，從熱騰騰的面裏還可以聞到...
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