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上膳湯水

位於濱江東路的上膳湯水，顧名思義是專門出品湯水的地方。廣州人對喝湯很講究，除了按時令、材料來配搭，火候都很有要求。 上膳湯水出品的各種湯水全部原盅一次完成，湯料很足，火候夠，湯水味道甘醇。這天在店主徐先生的介紹下，我們試了幾款很合時令的湯水。 ...
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