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山水豆腐花 天然來雕飾

一碗簡簡單單的山水豆腐花，只消加一點蜜糖或者醬油，仿佛可以變幻出無窮滋味。制作山水豆腐要將黃豆在山泉活水中持續沖刷十二小時。工藝並不復雜，但山泉會讓豆腐擁有更加松軟的質地。白雲山的山水豆腐花名聲在外。白雲山鐘靈毓秀，它的青蔥淡然和寂靜悠遠讓不少人視其...
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