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日本民間美食調查：大阪油粕烏冬面

日本民間美食調查：大阪油粕烏冬面, 被稱為“油粕”的美味食材 在日本的關西地區，在面食的選擇上，雖然傳言比起烏冬面人們更加偏好蕎麥面，但其實不然。在最近的人氣美食品論中，全國有名的“狐貍烏冬面”（きつねうどん）便是發源於大阪地區，而另外一個引人註目的烏...
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