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亞洲最頂級的10家創意餐廳下篇

亞洲最頂級的10家創意餐廳下篇,   第四名香港Amber餐廳 廚師和主管RichardEkkebus創造的菜式雖然本質上是法國菜，但它是時尚和帶有想象力的佳肴，融合了多種由這位出生於荷蘭的廚師從世界各地發掘出來的風味。他在荷蘭與法國受訓練後曾在毛裏求斯和巴巴多斯工作，自20...
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