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專玩一個“蒸”字
專玩一個“蒸”字,將蒸法搞成特色,應該說是雲鵬酒樓經營者的創新,是其對中國飲食文化的貢獻。雲鵬創造新的蒸菜出品,將蒸菜系列化,將蒸法變成餐飲業的新特色,應該說是一種創新,為鵬城的食客就餐宴請多瞭一種選擇。雲鵬是為瞭去吃“蒸菜”,喝土雞土鴨湯,吃清蒸南瓜,吃賽鮑魚,吃鮮菜大包。
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