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專玩一個“蒸”字

專玩一個“蒸”字，將蒸法搞成特色，應該說是雲鵬酒樓經營者的創新，是其對中國飲食文化的貢獻。雲鵬創造新的蒸菜出品，將蒸菜系列化，將蒸法變成餐飲業的新特色，應該說是一種創新，為鵬城的食客就餐宴請多瞭一種選擇。雲鵬是為瞭去吃“蒸菜”，喝土雞土鴨湯，吃清蒸南瓜，吃賽鮑魚，吃鮮菜大包。
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