該展會由印尼商務部和工業部以及衛生部聯合協辦是該地區最重要的展會,2012年迎來了第12屆的印尼食品展(INTERFOOD INDONESIA 2012)以及第13屆的印尼包裝展(ALLPACK INDONESIA 2012)。雅加達作為印度尼西亞共和國的首都,是政治、經濟、文化中心,是外國旅遊者、商人、投資者進入印尼的大門。此一聲勢浩大的展覽,將聚集東南亞地區最具實力的食品加工業、食品包裝業巨頭及相關產業領導性企業,完美呈現食品行業發展趨勢。展會規模涉及食品與酒店相關的各個方面,吸引來自世界各地的參觀者,展會歷時四天,給與廣大的商家一個絕佳的洽談業務,發展國外市場的機會。 印度尼西亞食品與飲料企業家聯合會主席托瑪斯認為,人口不斷增加,市場消費力持續增長,以及商品價格上升等因素造成食品和飲料銷售額大幅上漲。他還表示,印度尼西亞世界人口大國,若按照每個消費者每天消費1至1.5美元的食品和飲料計算,印度尼西亞全國消費量應該超過1063億美元,食品和飲料工業尚有極大的發展空間!