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第九屆中國（北京）餐飲·食品博覽會
時間：2014年05月17日 ~ 2014年05月20日
展會地點：北京展覽館
展會城市：北京 >>該地區會展
行業分類：餐飲食品
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距離會展開幕還有：

第九屆中國（北京）餐飲·食品博覽會展覽概況

關於組織參加第九屆
中國（北京）餐飲•食品博覽會的通知

各會員單位，相關企業：
中國（北京）餐飲•食品博覽會（以下簡稱餐博會）是北京地區唯一由市商務委員會、市經濟和信息化委員會、市旅遊發展委員會、市農村工作委員會（以下簡稱“四委”）共同支持，由四委領導的產業鏈八大協會聯合主辦，以“食品產業拉動消費和產業鏈安全”為主題的大型專業性行業展會。共設餐飲、食品、旅遊美食、綠色農業產品、焙烤食品、連鎖超市食品、餐飲供應商八大板塊。每個板塊均有豐富的展品，獨特的創意，代表了行業發展的新理念、新模式。
2013年第八屆博覽會參展企業來自全國28個省市，設408個展位，1500余人參加了同期大會及對接會，現場簽約5000多萬元，觀眾人數6萬多人次。一大批名、特、優、新產品通過博覽會平台走出北京、走向全國，展覽會對擴大企業知名度、提高品牌企業在首都市場占有率發揮了巨大作用。
經研究，第九屆中國（北京）餐飲•食品博覽會定於2014年5月17-20日在北京展覽館舉辦。具體事宜通知如下：
一、博覽會主題
提升品牌促進消費服務行業繁榮市場
二、組織機構
（一）政府支持單位：
北京市商務委員會、北京市經濟和信息化委員會、北京市旅遊發展委員會、北京市農村工作委員會
（二）主辦單位：
北京烹飪協會、北京食品協會、北京市旅遊行業協會、北京農業產業化龍頭企業協會、北京焙烤食品糖制品協會、北京市連鎖經營協會、北京老字號協會、北京西餐業協會
（三）承辦單位：
北京商報社、北京超異國際商務顧問有限公司
三、主要活動
（一）第九屆中國（北京）餐飲•食品博覽會媒體發布會；
（二）餐飲•食品產業鏈食品安全大會；
（三）食品安全新技術、新設備推廣應用大會；
（四）推動北京食品企業誠信體系建設大會；
（五）2013年北京50強餐飲企業（集團），100強餐飲門店及年度餐飲十大品牌與十大經濟人物，十大名廚頒布會；
（六）歷屆烹飪大賽獲獎精選作品展示；
（七）京城老字號經典產品目錄揭曉、頒布大會；絕技絕活表演、原汁原味經典美食鑒賞、品評促銷嘉年華；
（八）糕點烤制、比薩制作、奶油裱花等表演及專題講座；
（九）餐飲快捷食品進社區現場選購洽談會；
（十）世界名酒冷餐匯；
（十一）餐飲、食品、農產品、供應商企業合作簽約對接會;
（十二）餐飲、食品業Ｏ2Ｏ客戶端APP信息銷售平台展示、推介會;
（十三）第二屆北京端午食品文化節。

第九屆中國（北京）餐飲·食品博覽會展覽範圍

展示內容
（一）餐飲板塊：老字號品牌、絕技絕活、原汁原味美食鑒賞展示；時尚、特色糕點甜品展示；冷葷藝術雕刻獲獎作品展示；烹飪大賽獲獎名廚作品展示等。
（二）食品板塊：獲得中國名牌、中華老字號、省市名牌食品、特色食品、新產品展示（糧油制品、調味品制品、休閑食品、肉制品、乳制品、冷凍產品、糖果制品、豆制品、蜂產品、酒類、飲料、茶）等。
（三）旅遊美食板塊：旅遊特色餐廳展示；中西餐飯店特色美食、鄉村旅遊農家美食、旅遊食品展示等。
（四）綠色農產品板塊；菜籃子產品、綠色有機農產品、糧油果蔬、水產品、肉禽蛋奶、土特產品、農加工產品；陽台栽培技術及產品展示等。
（五）焙烤食品板塊：焙烤食品、焙烤設備（小烤箱、打蛋機、制作小工具等）巧克力制品、冰激淩制品、乳制品、糖果、各式包裝設計及相關原材料等。
（六）連鎖食品店板塊：餐飲方便食品、冷凍新食品、半成品、禮品性食品、食品物流配送（工具車、冷凍車、冷凍用品、包裝用品、倉儲等）。
（七）西餐業板塊：世界美食號列車滿載世界美食、各國美酒來到餐博會現場。優質進口食品、世界名酒、異域的風情文化盡情展示於此。
(八)供應商板塊：餐飲食材、烹飪原輔材料展示（肉類、油脂類、餡料類、粉體類、幹貨類、堅果類、添加劑、食用糖）；餐飲企業設施軟硬件展示；餐廳用具、消毒用品；廚房炊事設備、食品加工機械、餐車、房車、食品冷凍、食品安全檢測設備展示；環保包裝材料、食品模型、菜譜設計方案、烹飪書刊展示等。

第九屆中國（北京）餐飲·食品博覽會參展費用

■標準展位（9m2）7800元（雙開口展位每個加收500元）
■空地展位700元/展期/m2（租用面積不能低於36m2）
展位配置：標準展位每個展位配一張桌子、兩把椅子、兩盞日光燈、一個電源插座（220V）、地毯、帶有公司名稱及展位號的楣板和三面墻板。租用空地面積，需向展館交付施工管理費、接電費等。

第九屆中國（北京）餐飲·食品博覽會註意事項

一、展會宣傳
北京商報作為承辦單位，對活動進行全方位宣傳，同時邀請媒體包括：北京電視台、北京人民廣播電台、旅遊衛視、北京日報、北京晚報、北京青年報、精品購物指南、新京報、騰訊網、新浪網、搜狐網、千龍網、飯統網等媒體進行跟蹤宣傳。
二、嘉賓及觀眾邀請
（一）八家主辦單位聯合向所屬會員發出通知，組織出席同期相關活動；
（二）八家主辦單位聯合向全國同行協會發出邀請，組織全國同業者到會觀摩、采購、洽談；
（三）通過前八屆到會嘉賓數據庫，邀請全國知名餐飲連鎖企業、中高端賓館飯店、大型商業連鎖企業、知名食品企業、食品加工廠、食品經銷商、代理商、設備生產企業、調味品企業、食品包裝企業及國外駐京商社、進出口公司到會參觀、洽談。
在此，誠邀各會員單位，省市區駐京辦事處，相關企業積極報名參加，共同促進供需雙方交流與合作，實現互惠雙贏。