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2014年日本東京水產及設備展
時間：2014年08月20日 ~ 2014年08月22日
展會地點：日本日本東京國際展覽中心
展會城市：東京都 >>該地區會展
行業分類：餐飲食品
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距離會展開幕還有：

2014年日本東京水產及設備展展覽概況

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【展會時間】 2014年8月20-22日
【展會地點】日本東京國際展覽中心
【舉辦周期】一年一屆（始於1998年）
【舉辦年限】已成功舉辦15屆
【主辦單位】日本水產協會
【中國組展】杭州鼎忻展覽有限公司（網絡支持21food）

【展品範圍】
1、海產品：鮮魚、魚卵、貝類、蟹、龍蝦、蝦類、對蝦、海膽、海藻、淡水魚類等；
2、加工品：煮、切、燒制品、煙熏制品、罐頭制品、幹制品、海帶制品、營養保健品等；調味料、食品添加劑：咖喱、醬油、魚醬、鹽、芥末、醬、醋等各種調味料和食品添加物等；食品加工及相關設備：切割機、攪拌機、燒烤機、食品添加裝置、水產品清洗機、冷凍、冷藏機械、菜板、菜刀、燃具、廚房水槽等各種廚房設備和調理器具等；
3、食品包裝及物流設備：食品包裝機，包裝材料、標簽設備、物流冷鏈系統等；
4、HACCP對策用機器、服務和食品衛生管理機器、設備和技術：殺菌水制造裝置、海水殺菌裝置、紫外線、臭氧、微波殺菌裝置、各種洗滌劑、藥劑、殺菌、減菌裝置等；
5、廢棄物處理、漁業生物、漁場安全、海洋環境保護、養殖、種苗。

【展會簡介】
日本國際海鮮產品及技術展是由日本水產協會主辦的水產品、水產業界的專業性貿易展覽會，始創於1998年，每年一屆，至今已成功舉辦15屆。該主辦方於1876年成立，是日本唯一的全國性水產綜合團體，由日本水產業界的4000余家團體和公司組成，基本涵蓋了目前日本水產業界生產、加工、流通等各個領域，由其主辦的日本國際海鮮產品及技術展就自然在業內具有相當高的知名度和影響力，專業性極強。
2013年8月21-23日，第15屆日本國際海鮮產品及技術展在日本東京國際展覽中心隆重舉行。有來自韓國、美國、挪威、馬來西亞、越南等十幾個國家和地區的701家企業參加，到場參觀人數 30089 人。展會中大概有12.3%的客戶在參展市場就直接達成了貿易，在參觀者中19.8%是來自魚類市場和銷售。75%以上的展商對參展效果表示十分滿意。

【市場背景】
日本是世界上水產品消費大國，每年都要進口大量水產品，而且一直是我國出口水產品的第一大貿易市場。日本市場進口的主要水產品為蝦、金槍魚、三文魚、鮭魚、螃蟹、加工鰻鱺、鱈魚、鱈魚卵和加工蝦。這些產品進口總量占日本市場水產品進口總量的一半以上。
自1998年以來，無論是從供應量還是供應額來看，中國都是日本市場的最大供應商。2013 年我國對日水產品總量達 63.7 萬噸，出口額 39.1 億美元。該國仍然位列我國水產品出口市場首位，對中國產的蝦類、貝類、鰻魚、裙帶菜等產品需求巨大。鞏固和拓展日本水產品市場，對於我國水產品國際貿易的穩定，提升水產貿易企業效益具有十分重要的意義。

杭州鼎忻展覽有限公司
地址：文一西路75號數字娛樂產業園２號樓１樓
聯系人：朱莉 13067972787 座機：0571-89738380
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郵箱：zly@expo-foods.cn 網址：www.21food.cn

2014年日本東京水產及設備展展覽範圍

1、海產品：鮮魚、魚卵、貝類、蟹、龍蝦、蝦類、對蝦、海膽、海藻、淡水魚類等；
2、加工品：煮、切、燒制品、煙熏制品、罐頭制品、幹制品、海帶制品、營養保健品等；調味料、食品添加劑：咖喱、醬油、魚醬、鹽、芥末、醬、醋等各種調味料和食品添加物等；食品加工及相關設備：切割機、攪拌機、燒烤機、食品添加裝置、水產品清洗機、冷凍、冷藏機械、菜板、菜刀、燃具、廚房水槽等各種廚房設備和調理器具等；
3、食品包裝及物流設備：食品包裝機，包裝材料、標簽設備、物流冷鏈系統等；
4、HACCP對策用機器、服務和食品衛生管理機器、設備和技術：殺菌水制造裝置、海水殺菌裝置、紫外線、臭氧、微波殺菌裝置、各種洗滌劑、藥劑、殺菌、減菌裝置等；
5、廢棄物處理、漁業生物、漁場安全、海洋環境保護、養殖、種苗。