 2015年2月俄羅斯國際食品及飲料展 展覽概況
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俄羅斯國際食品展”由俄羅斯著名展覽公司ZAO Expocentre主辦，是俄羅斯以及整個東歐地區最大的專業食品展會。自1994年始創以來，20多年來，該展會不斷發展壯大，出展面積增加了5倍，眾多參展商伴隨著展會的成長，穩固進入、開拓著俄羅斯廣闊市場。該展會對俄羅斯食品工業的發展起到了至關重要的作用。因其廣泛的國際影響力，在1998年獲得國際展覽聯盟UFI認證，並且得到了俄羅斯國家農業，俄羅斯商務部以及莫斯科政府的大力支持。
多年來，食品一直是俄羅斯傳統大宗進口商品，進口額占進口總額的1/4，在所有大類進口商品中僅次於機械設備和運輸工具（約占進口總額的35%）而位居第二，俄羅斯人民生活對進口食品的依賴性較大。而我國這類產品的質量和價格都已被俄羅斯市場所認可，貿易額逐年遞增, 特別是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脫水蔬菜等產品受到俄羅斯廣大批發商的歡迎。通過參加俄羅斯國際食品配料展覽會這個平台，將對我國企業開拓俄羅斯食品配料市場、參與國際市場競爭起到積極的推動作用。 近年來食品進口結構發生變化，制成品進口減少，原料進口增加。比如糖（包括原糖和白糖）的進口量在這些年裏增長的很快。另外外國糧食及食品援助在俄食品進口中比重較大。
俄羅斯冷凍食品市場，尤其是冷凍海鮮市場，是食品產業中最具發展潛力的領域。俄羅斯市場冷凍海鮮和魚類需求量增速遠遠告訴市場預計的年增長率17%。海鮮產品這一塊在市場中比較微妙，根據最新RBC研究報告，包括章魚、魷魚、貽貝和蝦產品，需求量年增速達到35%。
近年來，隨著兩國戰略協作夥伴關系的平穩推進和兩國高層互訪的積極推動，雙邊經貿關系也取得了穩步健康的發展。1999年至今，這一階段雙邊貿易額開始止跌趨升。2000年，中俄雙邊貿易走出了近幾年的低徊局面，達到80億美元的歷史最高水平,增長達39.9%，其中我對俄出口22.3億美元,進口57.7億美元,分別增長48.7%和36.73%。2001年雙邊貿易在上年基礎上繼續快速發展並再創新高，貿易額突破100億美元大關，達106.7億美元，增長33.3%，其中我出口27.1億美元(增長21.4%)，達到蘇聯解體以來的最高水平，如此龐大的食品行業盛宴，其將是中國展商展示自我的大舞台。
2014年，展會總展出面積超過100000平方米，共有來自全球64個國家的2,309多家參展商，其中有35個國家展團整體亮相，這其中有美國、西班牙、德國、法國、意大利、印度、韓國、哈薩克斯坦、塔吉克斯坦、馬來西亞、斯洛伐克、烏茲別克斯坦、 匈牙利、意大利和波蘭等國家均組團參展，5天的展覽時間吸引了觀眾122514人次，94%為食品行業業內人士。本展的專業程度和重復參展率也非常可觀。
- 2015年2月俄羅斯國際食品及飲料展 展覽範圍
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★食品：幹鮮果蔬類；罐頭類；嬰幼兒食品類；奶制品；速凍食品類；水產類；飲料類；煙酒類；糖果類；農產品類；餅幹、彭化食品類；方便食品、糧油類；肉禽乳類；綠色保健食品類；烘烤類；茶葉及有機食品類、土特產品類等
★食品配料：甜菊糖、植物蛋白、大豆蛋白、脫水蔬菜、食品原輔料及添加劑等
★食品機械：肉食品加工機械、冷飲機械、各種食品類加工機械、食品包裝材料、冷藏設備，儲存設備， 快餐設備， 售賣設備，酒吧設備等
- 2015年2月俄羅斯國際食品及飲料展 參展費用
- 2015年2月俄羅斯國際食品及飲料展 註意事項
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