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上海焙烤展（秋季焙烤展/第11屆冰淇淋展）
時間：2015年11月04日 ~ 2015年11月06日
展會地點：上海新國際博覽中心
展會城市：上海 >>該地區會展
行業分類：餐飲食品
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上海焙烤展（秋季焙烤展/第11屆冰淇淋展）展覽概況

由中國焙烤食品糖制品工業協會、全國冷凍食品專業委員會北京貝克瑞會展服務有限公司
廣東文博展覽有限公司專業組展的中國國際焙烤展覽會始創於1998年，目前展會規模超過15萬平方米，每年吸引行業內近2000家專業企業參展、超過10萬名專業觀眾到場參觀采購。為了滿足聖誕、元旦以及春節等烘焙節慶市場需求，應廣大客戶要求，中國焙烤食品糖制品工業協會將於2015年11月4-6日在上海浦東新國際博覽中心舉辦“2015中國焙烤設備及原輔料秋季展覽會”，同期將繼續推出第11屆中國冰淇淋冷凍食品設備與原輔料展覽會。展覽規模超過2000個展位，預計將吸引超過5萬名專業觀眾到場參觀采購。

2015秋季上海焙烤展、同期第11屆中國冰淇淋冷凍食品設備與原輔料展覽會於11月4日至6日在上海舉辦。展會由中國焙烤食品糖制品工業協會、全國冷凍食品專業委員會、北京貝克瑞會展服務有限公司主辦；上海市冷凍食品行業協會、上海華寶孔雀香精香料有限公司、上海益民食品一廠有限公司、雀巢（中國）有限公司等協辦。以“突出品牌、開拓市場、註重實效、強化服務”為宗旨的此次展會，經多年精心培育至今，已然成為國內名列前茅的大型冰淇淋冷凍食品設備與原輔料展覽會。本屆展會以“創新和跨越”為主題，以全新理念為廣大參展商提供“高水準、高品味、高質量”的展示平台，為全國冰淇淋冷凍食品生產企業及相關行業提供更多合作發展機遇，實現互利共贏、共同進步和發展。

上海焙烤展（秋季焙烤展/第11屆冰淇淋展）展覽範圍

展會覆蓋冰淇淋、冷凍食品的生產設備、包裝機械及器具（分餡機、成型機、包餡機、面食加工成套設備）；紙包裝、復合軟包裝、塑料封口和商標印刷、自動打碼機等包裝材料和設備；奶粉、油脂、乳清粉、蛋白粉、豆粉、澱粉和香精香料、復合乳化穩定劑、純天然色素、食用色素、甜蜜素、乳酸菌、植脂末奶精、天然果粉、濃縮果汁果漿、巧克力漿塊料、咖啡豆、咖啡粉、可可制品、果仁、幹果等原輔材料和添加劑；專業水處理和環保設備；冷食專用運輸車輛和流動冰淇淋售貨車；冷凍冷藏設備、冷鏈物流及金屬探測設備；相關的食品設備、器具、器皿、工具；工作服裝及防護用品；冰淇淋冷凍食品技術、科技成果、書刊等