我國餐廚垃圾每年產量不低於6000萬噸，但卻沒有得到良好處理，根據我們對全國部分餐廚垃圾項目投資情況統計，單位投資金額50-60萬元/(噸/日)，假設未來60%餐廚垃圾得到處理，潛在市場容量約400億元。
  餐廚垃圾具有廢物和資源雙重特性，廢物特性主要體現為：1、造成環境汙染；2、滋生大量病菌；3、汙染地下水；4、地溝油重返餐桌；5、導致人畜共患病；6、抗生素超標。資源特征體現為餐廚垃圾35%左右的幹物質中含粗脂肪12%左右，含蛋白質20%以上，我國一年產出的餐廚垃圾全部得以利用相當於節約了3000萬畝玉米的能量產出量和600萬噸生物柴油。
  餐廚廢棄油脂向車用(機用)生物柴油轉化並在多地公交車和飛機上得到使用，使得餐廚廢棄油脂制成的生物柴油成為節能環保的輔助能源，實現餐廚廢棄油脂變廢為寶，促進節能減排，同時實現餐廚廢棄油脂完整的閉環式管理，消除“地溝油”回流餐桌的重大食品安全風險隱患。
    因此，為了推動我國餐廚垃圾處理行業的技術進步，促進科技信息交流，2016年4月7日-9日，由北京市市容環境衛生協會主辦的“2016中國國際餐廚垃圾處理及廢棄油脂循環利用設備技術展覽會”在北京全國農業展覽館舉辦。本屆展覽會力爭充分發揮北京區域優勢、輻射全國城市環衛行業市場，旨在通過本屆展會的設備展示和信息發布等多種形式，加強本行業的交流與合作！

（一）餐廚垃圾處理
● 餐廚垃圾收運專用車、餐廚垃圾收集監控系統、餐廚垃圾專用破碎機、脫渣機、自動卸料/粉碎一體機、餐廚垃圾循環利用機；
  ● 餐廚垃圾滲濾液處理設備、MBR曝氣系統、碳化罐、反滲透系統、好氧生物反應器、濾膜系統；    
  ● 餐廚垃圾就地處理設備、家用、商用食物垃圾處理機、餐廚垃圾生物處理機、餐廚垃圾一體化資源處理機、餐廚垃圾消滅機、餐廚垃圾集成處理設備、高速發酵餐廚垃圾處理機、渣脫水設備、餐廚油水分離器、除臭處理系統、餐廚垃圾降解設備、餐廚垃圾無害化及資源化成套裝備、餐廚垃圾生物制肥機、除臭設備等；
● 餐廚垃圾處理處置場、站技術成果展示：餐廚垃圾處理廠建設（前期準備及設計和施工）；
（二）廢棄油脂循環利用
● 餐廚垃圾廢油脂制生物柴油技術、泔水、潲水處理設備；水解罐、壓榨機、壓油機、冷卻幹燥機、烘幹設備、蒸煮機、振動篩、三相分離設備、油水、油脂分離設備、煉油設備等；
● 餐廚垃圾與有機垃圾堆肥技術、餐廚垃圾厭氧沼氣處理技術、餐廚垃圾氣體能源（沼氣）處理利用及發電技術；

空地基本價(面積不低於36m2)
室內光地展區：外商360美元/ m2展期   合資1500元/ m2展期   國內1100元/ m2展期
室外光地展區：外商300美元/ m2展期   合資1350元/ m2展期   國內1000元/ m2展期
豪華特標標準展位3m×3m（註：訂豪華展位贈送會刊210*140版彩頁）    
國內：16800元/展期     合資：19800元/展期       外商：4600美元/展期
普通標準展位3m×3m     參展企業若選擇展位是雙開口展位，加收20%的展位費用。
國內：11800元/展期     合資：15800元/展期       外商：3600美元/展期    
標準展位配置：包括展出場地、2.5m高壁板、楣牌制作、9平方米地毯、洽談桌一張、二把椅子、220電源插座一個、日光燈二支；
（二）免費服務：在會刊上登錄300字公司簡介、宣傳報道展覽會及定向組織觀眾、參展商胸卡；定期展場清潔及24小時展場保衛；提供會刊 媒體、網絡宣傳
七、會刊廣告
會 刊   封 面   封 底   封一二   封三   跨彩頁   內彩頁   黑白頁
人民幣   30000元   23000元   10000元   8000元   8000元   6000元   3000元
入場卷5000元一萬張   觀眾胸卡8000元一萬張   胸卡吊帶10000元一萬條
充氣拱門2500元一天   空飄氣球2000元一天   資料袋25000元一萬個

凡符合參展項目要求的單位，按照要求填寫項目情況表，並務必請於2016年4月1日前將電子版北京企發展覽服務有限公司。同時報送或郵寄有關紙質證明材料一份。2016年3月1日前將展位費全款匯到承辦單位賬戶