隨著非洲資源經濟的蓬勃發展,人均可支配收入的提高,非洲8億人對於食品也因此有了更加多元化的需求。非洲的食品主要依靠進口,而中國的食品種類繁多,質量好,價格低廉,極大程度地符合非洲人的需求。此外,非洲食品市場大、競爭對手少,中國許多有前瞻性的企業已經踏足非洲市場進行開拓,甚至有些企業已經在當地投資建廠。Africa’s Big Seven南非食品展是整個非洲大陸最大的食品類展會,稱得上是非洲大陸上唯一真正符合國際特色的食品展會,該展會分為七個主題食品技術館,分別為:泛非洲食品零售貿易、農產品加工及生產、食品技術及配料、烘焙設備配料及加工設備、肉類食品行業、零售解決方案、食品行業服務和設備。 2012 Africa’s Big Seven南非食品展是和南非國際貿易展一並舉行的,總共吸引了來自全世界40多個國家的894家展商,其中中國展商規模近130家。展會還吸引了來自全世界53個國家的15253名專業觀眾。大多數觀眾都占據著重要職位,有著重要決策權,部分觀眾還可以當場下訂單。現場的買家包括英國,法國,加拿大,德國,美國,意大利,印度等一些非洲國家。96%的觀眾對兩個展會一起展出的想法很是贊同;92%的觀眾表示他們在展會上取得了新的業務聯系;98%的觀眾表示來年他們將繼續參展,並有96%的觀眾表示將推薦他們的商業夥伴一同參加2013年的展會。