澳門威尼斯人系列澳門金沙城奧旋Grand Orbit自助餐餐廳是澳門金沙集團開業于澳門威尼斯人酒店對面,一個同樣以綜合娛樂度假自助餐飲為主的澳門金沙城度假村,澳門奧旋Grand Orbit自助餐餐廳,是金沙城酒店系列中屬於頂級自助餐食府的自助餐餐廳。澳門奧旋自助餐餐廳讓您的味蕾環遊全世界，從充滿葡國特色的濠江美食，到美式食品，以至巴西烤肉，或是印度、泰國及馬來西亞美饌，盡情享受美食之旅。澳門奧旋餐廳自助餐餐廳使用自助晚餐，可在Hopetrip.com.hk官網預訂自助晚餐電子兌換憑證使用，方便快捷。
澳門奧旋自助餐餐廳菜單
下述菜單以及圖片僅供參考，請以餐廳當日供應為準。餐廳可能會根據季節、節假日等有所調整。
| Salad bar，Anti-Pasta & cold cuts 沙拉、前菜以及凍肉盤 |
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house mix greens 蔬菜沙拉
caesar salad 凱撒沙拉
Mix Fruit Salad 水果沙拉
Pineapple Chicken Salad 鳳梨雞肉沙拉
Wood fungus in Chinese Dark Vinegar 涼拌木耳
Smoked Ham Salad 熏肉沙拉
Jelly fish with Sesame Oil 水晶海哲沙拉
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| From the Slider 回轉臺 |
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Parma Ham 帕爾瑪火腿
Bresaola Cured Beef 意大利熏幹牛肉
Salame 意式香腸
Pastrami 五香煙熏牛肉
Smoked Salmon 熏制鮭魚
Beer Cold Cut 冷切啤酒腸
Varieties of Marinated Olives 各式腌制橄欖
Sundried Tomato 番茄幹
Confit Mushroom 糖漬蘑菇
Mixed condiments and dressings 各式混合調料及醬料
Selection of Soft and Semi Soft Fresh Cheese 各式芝士選擇
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| Bread Station 各式面包 |
Selection of homemade breads with chilled butter or margarine
多種自制面包供應（可選擇冷凍黃油及人造奶油） |
| Japanese 日式料理 |
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Salmon sashimi 三文魚刺身
Tuna sashimi 吞拿魚刺身
Sward Fish 煎刀魚
Snapper Octopus sashimi 章魚刺身
Phoenix roll 鳳凰卷
Salad roll 沙拉卷
Spicy tuna roll 辣吞拿魚卷
Salmon roll 三文魚卷
(with wasabi,kikkoman and pickled ginger) 現場提供芥末、醬油以及醋姜等
Assorted Sushi and Japanese Snack 多種壽司以及日式飯團
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| Seafood on ice 冰鮮 |
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Cold tiger prawns 冷虎蝦
King crab Leg and New Zealand Green Lip Mussels, 帝王蟹腿以及新西蘭綠唇貽貝
Sea Whelk 海螺
(With Raspberry shallot vinegar,thousand Island and a Creamy Wasabi dressing)
配有蔥醋、千島醬以及芥末等醬料
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| Western Hot 西式熱菜 |
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Minestrone soup 意大利雜菜湯
Chicken Cordon Blue 法式藍帶雞扒
Braised Lamb Shank in Baralo Sauce 法式紅酒悶羊肘
Seared Sole Fillet with Lobster Sauce 煎比目魚柳配龍蝦汁
Grilled Duck Breast in Orange Sauce 香煎鴨胸配橙汁
Pan Roasted Pork Tenderloin with Red Wine Sauce 烤豬裏脊肉配紅酒汁
Oven Baked New Potato in Fresh Herb 烤馬鈴薯配香草
Spring vegetables with butter 黃油時蔬
Seafood Risoto(Show Cooking) 海鮮燴飯
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| Caving 燒烤類 |
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Roasted Lamb Leg 烤羊腿
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| Indian 印度風味 |
Tandoor
Seseme Murgh,Hariyali fish tikka,
Curry and Rice
Paneer and Mushroom Kebab,Murgh do Pipyaza,Vegetable Pillf Rice
Condiments
Onion raita,Lime pickle,Mango chutney,Mint chutney,Kachumber salad
Assorted Indian bread,Cocount,Raisins,Poppadum
多種印度食品提供，例如印度燒烤、咖喱及印度米飯等 |
| Italian 意式美食 |
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Daily Selection of Pizza and Garlic Bread
Rigatoni,Potato Gnocchi,Fettuccine and Penne with choice of Cream Sauce,Tomato sauces,Lobster ，Sauce,Bolognaise
每日供應披薩和蒜蓉包，通心粉，馬鈴薯丸，意大利面等意大利食品。
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| Chinese Lunch 中式菜肴 |
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Daily selection of dim sum 日常供應各類點心
Seafood and Bean Curd Soup 海鮮豆腐湯
Fried Salon Head with Garlic and Chili 蒜末辣椒炒三文魚頭
Fried Rice with Shrimp 蝦仁炒飯
Stir-fried Honey Bean with Duck Breast 蜜豆炒鴨胸
Stir-fried Seasonal Vegetable 雜炒時蔬
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| Chinese hot pot countes 中式火鍋 |
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beef,pork ball,beef ball,Fresh prawn,mussels,enoki,shiitake,fried minced fish stick,chick leg mushroom,minced squid,sweet corn,winter melon,bamboo stick,Seasonal green vegetable and assorted noodles.
牛肉，豬肉丸，牛肉丸，鮮蝦，貝類、金針菇，蘑菇，雞腿菇，鮮墨魚，甜玉米，冬瓜，時蔬及面條等
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| Portuguese 葡國菜 |
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Portuguese Roasted Pork Rib 葡式烤豬排
Bacalhau fish balls 馬介休
Fried Rice with Cod Fish 鱈魚炒飯
Braised Tripe in Portuguese Style 葡式燒牛肚
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| South East Asian 東南亞風味 |
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Spicy King Crab Leg 香辣蟹腳
Sayur Lodeh(Vegetable with Coconut Chili Sauce) 咖喱雜菜
Telur Balado(Egg with Chili Sauce and Dark Soya)
Tom Yum Kung-live soup station 冬陰功
Spicy Thai soup with Prawns and your choice of extras
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| From Our Pastry Chef 西式甜點 |
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Whole chocolate mousses,whole exotic fruit mousse, 巧克力慕斯，水果慕斯
Bake cheese Cake,Walnuts brownies,opera cake 芝士蛋糕，核桃布朗尼，歐培拉蛋糕
Apple crumbles,vanilla profiteroles,fruits tartlets 烤蘋果碎酥，香草泡芙，水果塔
Mini chocolate tartlets,Lemon jelly 迷你巧克力塔，檸檬果凍
Vanilla Bavarios in shooter glass,tiramisu 香草果凍蛋糕，提拉米蘇
Waffles and crepes,served with condiments and ice cream 華夫餅和可麗餅
Chocolate fountain,served with condiments 巧克力噴泉
And fresh fruits 新鮮水果
Our ice cream counter 冰淇淋
Vanilla ice cream,chocolate ice cream,praline ice cream 香草冰淇淋，巧克力冰淇淋，果仁冰淇淋
Lemon sherbet,raspberry sherbet,passion fruits sherbet 檸檬果子露，木梅果子露，百香果子露
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| 註：以上菜單僅供參考 |
澳門金沙酒店介紹
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澳門金沙酒店交通指南
由珠海出發：
蓮花大橋：乘搭過境巴士直達橫琴口岸，經邊檢站抵澳。抵步後，隨即免費乘搭穿梭巴士直達金沙城中心。
由拱北關閘出發：
經邊檢站抵澳。抵步後，隨即免費乘搭穿梭巴士直達金沙城中心。
自廣州／中山／東莞／深圳出發：
乘搭過境巴士直達珠海拱北口岸地下商場或橫琴口岸的蓮花大橋，步行經邊檢站抵澳。通過海關進入澳門後，您可以搭乘免費的金沙城中心穿梭巴士前往金沙城中心。
免費金沙城中心穿梭巴士全日緊密往來拱北關閘及金沙城中心，以及往來蓮花大橋及金沙城中心。
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