鹿 司岸民宿主人石先生,在未經營民宿之前,原為國宴主廚,後來因為要陪伴女兒成長,毅然地請了育嬰假!在育嬰假期間,石先生突發奇想,將國宴級‘糯米雞翅’ 搭配邵族的木桶飯,創造研發出口味獨特、賣點十足的超人氣美食----【飯飯雞翅】!由於飯飯雞翅的熱賣,石先生也就從此休長假,不用再去上班 了......^^~
在創立飯飯雞翅幾年後,現在也有了屬於自己的新家,由於新家就在日月潭--九族風景線上,常常有朋友詢問住宿,於是又在親友的建議下,無私的將自己的新家分享出來,給要來日月潭--九族渡假的朋友們,多一個優質的日月潭住宿選擇!