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5.翠華餐廳
翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳集團，現有10家分店，歷史最悠久的在新蒲崗，已有30多年。而位於中環威靈頓街的翠華分店，與夜生活熱點蘭桂坊離得很近，由於眾多明星名人光顧而馳名，門外常見狗仔隊蹤影。
翠華之所以在眾茶餐廳裏突圍而出，關鍵在於它在食物上所花的心思：特脆牛油豬仔包、咖喱紐西蘭羊排配印度薄餅、魚骨湯底的手打豆腐面，都是肆無忌憚的大膽嘗試，所以即使這裏的價格大多比一般茶餐廳貴一點，但依然生意火爆。
招牌菜：魚旦粉和各式咖喱
網址：http://www.tsuiwahrestaurant.com/
地址：中環威靈頓街15-19號地下至2樓 交通：港鐵中環站下車，沿威靈頓街方向步行一段即到 電話：25256338 營業時間：24小時 人均消費：港幣50元。
6.楚記燒臘飯店
開業至今90多年了，鋪子舊而簡陋，但十分親民，光臨飯店的大多是老中環的中年阿叔，廚伯都能一一叫出名字，擁有大家庭般的溫暖，感覺楚記是個不求發達，一心為平民服務的小飯店。店裏的燒臘便宜、味好，只選用香港本地中型豬來烘烤燒肉，一頓美味的油雞滷味飯加例湯30港幣搞定。
地址：中環卑利街16號地下 電話：25418051 營業時間：7：00-18：00（週末休息） 人均消費：港幣30元。
7.勝香園
如果你覺得勝香園難找，那麼到大名鼎鼎的九記牛腩對面去就是了。勝香園是個大排檔，雖然環境不太好，但十分有大排檔的feel，而且屹立中環多年不倒。店中最受歡迎的菜品有幾個，一是不同味道的脆脆。比如豬扒脆脆，用上老字型大小香香麵包的新鮮出品，烘得皮脆肉軟再夾上捶松後醃上一夜的即煎即食肉汁飽滿的蒜香豬扒；或香噴噴的奶油脆脆，雖然熱量之高，但仍然讓無數MM欲罷不能。二是厚切多士，既有兩種麵包的選擇，烘好後可選油、占、奶醬料配合。還有茄味濃郁，鮮甜開胃的番茄湯麵，或茄蛋通粉，加煎蛋加午餐肉或者牛肉更見豐盛。還有香港特色名不虛傳的鹹檸七，其實就是七喜+冰+檸檬片+陳皮碎，組合奇怪，但很開胃、消暑。
地址：中環美輪街2號大排檔（歌賦街口） 電話：25448368 營業時間：8：00-17：30（周日及節假日休息） 人均消費：港幣35元。
8.華豐燒臘
香港少數的舊式燒臘店，已有60多年歷史，很多香港本土名人包括梁朝偉、特首曾蔭權都曾光顧。著名的“琵琶鴨”從70年代起供應，現烤現賣。店裏的叉燒當然也是一流，但被燒雞肝蓋過風頭。最後，一定要提的是“華豐”的火腿，用的是上等金華，先浸兩日，起骨燒開再燜，足加工八小時才大功告成，過程複雜，而且一天只做兩隻火腿，一共才切成八九十片，你有這個口福麼？
地址：中環威靈頓街112-114號地下 電話：25443466 營業時間：8：00-19：30 人均消費：港幣40-80元。
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