在經典的英國影視劇中,我們常常看到穿著考究的女人戴著白色蕾絲手套,端著印花紋精美的瓷茶具,享受下午茶聚會,這是維多利亞時代的下午茶,是早期在英國貴婦間流行的社交方式。在香港吃傳統英式下午茶,在灣仔這幢古典建築中你可以吃到。如果要找下午茶的源頭,我們相信這一定是英式下午茶。傳統英國維多利亞式下午茶,細節非常考究,必須有舒適的環境丶精緻的茶具,茶點,以及客人優雅的衣著缺一不可。須說現代下午茶再不執著于貴族體驗,但卻成為某種生活啟示。 建於灣仔古典建築物內的The Pawn餐廳,最近供應傳統維多利亞式下午茶,精緻美食丶暖烘窩心小點和誘人甜品,以及各款上乘精選茗茶,準備自由行香港的吃貨們,自組行程到這裏慢慢享受最地道的美式下午茶啦。 供應期由1月11日開始,每逢星期五丶六丶日及公眾假期,下午3時至5時供應,據餐廳經驗,英式下午茶最受家庭和情侶喜愛。價格是港幣295元 (價格需另加一服務費) 供兩個人享用,菜單食品如下: 1. 英式松餅:原味及雜果口味- 配自家制覆盆莓果醬及奶油 2. 垂涎美點 3. 三文治雜匯:煙三文魚丶蜜糖火腿配自製芥末醬丶青瓜配忌廉芝士 4. 窩心美饌:英國有機香腸酥卷丶芝士合桃蛋批 5. 誘人甜點:焦糖忌廉撻丶香檳芝士蛋糕草莓丶拖肥布甸啫喱丶麥芽巧克力杯裝蛋糕 The Pawn餐廳 地址:香港灣仔莊士敦道62號 訂座: +852 2866 3444 |