香港冰雪世界甜品推薦

The Dessert Kitchen
甜品工房

   說到甜點，Brian Lam 和 Dominic Li這兩位可是一點都不馬虎。他們的甜點作品不管是填滿鮮奶油的蛋糕捲，或是高聳的芭菲都美到讓人簡直不忍動口。後者尤其廣受歡迎，由冰淇淋優格或是霜淇淋，又或是兩種合併而成。嗜吃巧克力的人可以試試黑色情迷（Black Temptation，港幣$48），底層鋪滿可可片，中間有Oreo餅乾碎片和大量的比利時巧克力，然後再鋪上一層薄薄的巧克力粉。還有其他不同口味的芭菲，不過您可能也會想嚐嚐聖代冰淇淋。我們的最愛？可以吃吃抹茶之舞（The Dancing Queen，港幣$42），那是一層滑順的牛奶布丁覆上一層紅豆、蔴糬和一球店家自製的抹茶冰淇淋。另外我們也推薦得獎的紫葡之戀（Purple in Love，港幣$48），這屬於日式甜點，黑醋栗刨冰外圍是整顆的葡萄，再加上芋頭口味的蔴糬冰淇淋。這道冰品最上面還加上浸漬過葡萄汁、如「魚子醬」般的珍珠，讓層次更添豐富，是炎炎夏日絕佳的消暑聖品。
 

地址：香港尖沙咀厚福街12-12A號地下
電話：+852 2732 2722
網址：www.dessertkitchen.com.hk