香港美食西多士茶餐廳推薦

　全球50大美食排行榜，其中香港的西多士亦榜上有名，老字號的西多大傢都耳熟能詳，反而近年新興起的茶餐廳出品就相對陌生。有見及此，今次帶大傢走勻幾間近期人氣茶餐廳，試真其招牌西多。

北海道牧場餐廳
     這裡的西多士最大特色是淋面的糖漿特別加入麥芽糖調成，大大減卻瞭原本膩口的感覺。伴吃的鮮牛油亦選用上盛的北海道十勝牛油，味道特別香滑。而餡料方面客人則可選配咖央或花生醬。單看色澤，這裡的西多不但沒有過瞭火候，而且口感不油膩。花生醬餡料有粗糙花生粒，吃起來更有趙口。更重要是糖漿加入瞭麥芽糖，令整體味道香甜而不膩。
地址：灣仔莊士敦道 211 號地下 A - B 鋪
電話：2575 0733

香港大牌檔
    西多士以煎鑊炸成，麵包沒有過分吸油，咬下去餡料的花生香味突出，主因是師傅在現成花生醬中加入花生油成分。至於蛋漿就特別選用湖北一級蛋製成，難怪蛋香味十足。西多士入口蛋香味濃鬱，細嚼時花生香味極之突出，且口感幼滑。整體口感不算油膩，麵包亦可做到香口又鬆軟。
地址：銅鑼灣謝斐道 456 號拔萃商業大廈地下及 1 樓
電話：2838 3318

華星冰室
     西多士以傳統炸鍋製成，賣相呈金黃色，配以咖央餡料， 味道不會過於膩口。西多士雖然放在油鍋炸成，但口感並不油膩。餡料配上薄薄一層的咖央，味道香甜而不膩。另外，細嚼時亦有濃濃的蛋香味。
地址：筲箕灣東大街 185 - 187 號順景樓地下
電話：2677 6666

 喜喜冰室
     賣相跟一般西多士不同，店舖跟足法國傳統做法，將麵包蘸以混合瞭橙汁、鮮奶等蛋漿香煎而成，沒有任何餡料，牛油味突出，味道清新。有別於一般港式西多士，入口味道十分清香，有濃香牛油味之餘，亦滲著橙汁香味，整份吃下不會有膩口感覺。更重要是西多士以香煎方式製成，食完都唔會有熱氣感覺。
地址：銅鑼灣名店坊加寧街 8 號海倫大廈地下
電話：2868 0363