您好，歡迎來到HopeTrip旅行網！
我的帳戶
|
WeChat我們
關註HopeTrip
關註有好禮
WeChat號：hopetriphk
WeChat名稱：hopetrip旅遊網
| 幫助中心 | 收藏網站 | 線上客服
HopeTrip>旅遊資訊中心>澳門>澳門美食地圖>澳門特色小吃>澳門城區名小吃 綠柚鴨(圖)

澳門城區名小吃 綠柚鴨(圖)

收藏 列印 糾錯 瀏覽次數：0 0人參數
分享到：
 

　澳門的飲食豐富多彩，風格獨特，尤為誘人的是那價廉味美的風味小吃。綠柚鴨，是澳門有名的風味小吃，近些年來，頗受顧客歡迎。
    做綠柚鴨，先選好味道甜美的廣西沙田柚一隻，開皮取肉，放入缽內，加清水煮；取草鴨褪毛拾掇幹凈後，用清水洗凈，切成兩半。然後把兩個半隻鴨放在炒鍋中用油爆過，待缽內水滾後將鴨肉投入，用文火煮約二至三小時，鴨肉酥爛，加入黃酒、蔥、薑、蒜、味精、鹽等佐料，一會即可上桌。綠柚鴨肉酥爛可口，湯味鮮美醇厚。綠柚肉性味甘涼，能清熱潤燥，解除酒毒；老鴨肉性味甘平，能滋陰養胃，潤燥止咳。兩者共缽成湯，相得益彰，養陰清熱，功效就更突出瞭。
　


 

　   
網站首頁 資訊首頁 澳門產品首頁 澳門資訊首頁
[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述，僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
分享到：
收藏 列印 糾錯
已经输入0个字 我有話要說：
表情
最新點評(0)：
更多活動專題推薦
HopeTrip四週年Facebook分享攞特權
HopeTrip四週年邀請賞300
HopeTrip四週年邀請賞300！活動...[詳細]
HopeTrip四週年5折秒殺慶生
HopeTrip四週年5折秒殺慶生！精...[詳細]
HopeTrip四週年3折勁減慶生
HopeTrip四週年3折勁減慶生！Hop...[詳細]
攻略 美食 購物 活動 交通
母親節點過？澳門精選花式寵媽攻略大公開
【水舞間終於回歸啦】來新濠天地提前開啟五一小長假
2019燈光夜市之懷舊澳門夏日來襲
免費入場！澳門百老匯美食嘉年華來了
2019澳門銀河天浪淘園遊玩全攻略
全新澳門海上遊服務 搭高速觀光船暢遊半個澳門
澳門萬龍酒店周邊景點出行攻略
在香港澳門遺失通行證怎麽辦？這一招幫到你！
在澳門遺失通行證怎麽辦？有什麽方法能快點回大陸
澳門君心喜悅超值專案 多樣優惠任君選擇
  • 澳門門票
  • 澳門美食
  • 澳門酒店
  • 澳門通訊
  • 澳門交通
  • 澳門線路
  • 澳門租車
  • 澳門套票
  • 澳門特價
更多
澳門威尼斯人酒店貢多拉船票（電子票）
市場價：NT$ 355
NT$ 317起
澳門新濠天地水舞間-水上歌舞劇門票
NT$ 2006起
澳門粵通船務海上遊航門票（純觀光不含餐）
NT$ 295起
澳門新濠影滙魔幻間表演門票-大師魔法Mega Magic
NT$ 347起
澳門巴黎人「夢幻巴黎」歌舞表演門票
NT$ 701起
澳門旅遊塔360°下午茶含門票
市場價：NT$ 552
NT$ 422起
澳門銀河度假村群芳自助午餐
NT$ 615起
澳門喜來登盛宴自助午餐
NT$ 887起
澳門旅遊塔360°自助午餐含門票
NT$ 764起
澳門新濠影匯酒店星滙餐廳自助午餐
NT$ 560起
澳門永利皇宮酒店
市場價：NT$ 0
NT$ 0起
澳門新濠影滙酒店
NT$ 0起
澳門銀河度假酒店
NT$ 0起
澳門百老匯酒店
NT$ 0起
澳門威尼斯人酒店(度假村)
NT$ 0起
澳門CTM上網手機電話卡(面值50)-BEST預付卡
市場價：NT$ 187
NT$ 131起
澳門CTM上網手機電話卡(面值100)-BEST預付卡
NT$ 254起
香港往返澳門雙程巴士票-港澳快線（港珠澳大橋）
市場價：NT$ 585
NT$ 1342起
香港到澳門單程巴士票-港澳快線（测试）
NT$ 593起
香港到澳門單程巴士票-港澳快線（港珠澳大橋）
NT$ 593起
香港港澳碼頭到澳門外港船票-澳門噴射飛航
NT$ 560起
香港中港城碼頭到澳門外港碼頭船票-噴射飛航
NT$ 560起
澳門特價一日遊
市場價：NT$ 738
NT$ 679起
澳門豪華一日遊
NT$ 858起
澳門純玩一日遊(漫步游古城區+送觀光巴士票)
NT$ 1696起
澳門純玩一日遊(送威尼斯人威豐味自助午餐)
NT$ 1726起
澳門純玩一日遊(送澳門旅遊塔門票)
NT$ 1819起
香港-澳門跨境定制包車（經港珠澳大橋）
市場價：NT$ 21802
NT$ 14535起
澳門機場到珠海橫琴長隆24小時接送車
NT$ 2609起
澳門租車接送服務（七座）
NT$ 1305起
澳門-香港跨境定制包車（經港珠澳大橋）
NT$ 15653起
澳門-珠海跨境租車
NT$ 1690起
澳門君悅酒店住宿超值套票（含LINE FRIENDS主題展門票）
市場價：NT$ 4182
NT$ 2788起
澳門新濠影匯摩天輪+蝙蝠俠4D飛行體驗套票（電子票）
NT$ 783起
(送餐券）澳門「百老匯奇幻秀-黃金盛匯」-電子票
NT$ 232起
澳門新濠影匯魔幻間+摩天輪套票（電子票）
NT$ 1789起
澳門新濠影匯魔幻間+摩天輪+蝙蝠俠4D飛行體驗套票（電子票）
NT$ 2088起
澳門旅遊塔360°自助午餐二人餐券(電子票)
市場價：NT$ 278
NT$ 202起
澳門銀河群芳自助下午茶半價特惠
NT$ 393起
(10-12月優惠)澳門新濠天地水舞間表演門票
NT$ 458起
(送摩天輪)澳門新濠天地水舞間C區門票優惠
NT$ 468起
（HKD59售完即止！）澳門百老匯東京恐怖體驗門票
NT$ 251起