香港作為亞洲的美食之都,聚集瞭來自世界各地的飲食文化。在香港的大街小巷,都可以感受到美食無國界的樂趣。在享受瞭一餐奢華的西餐後,第二天,水水就背著包大街小巷的去尋覓最愛的地道的港式小吃。 我住的酒店在尖沙咀一帶,我的香港搜食一日遊就從這裡開始瞭。看到這傢店的招牌,我就走不動瞭,沖進去,要瞭一份雲吞面,這可是廣東大名鼎鼎的明星面食啊。這類的粥粉面店在香港隨處可見,隻要是客多人滿的小店,走進去準沒錯。它們都是些小規模平民化的食店。這些店供應很多潮汕風味小吃,如:粥粉、面類。我之前去香港吃過的那傢文輝墨魚丸也屬於此類餐飲店。 雲吞面是廣東最著名的面食,看過香港電影的人對此都不會陌生。這個雲吞與我們的餛飩抄手差不多,用面粉皮裹著鮮蝦或豬肉碎等餡料。這個雲吞可以單獨吃,或跟面、河粉、米粉等同吃。我要瞭一份鮮蝦雲吞面,發現這個面比起我們平時吃的更幹更細,而這個雲吞非常贊,鮮美爽口,咬起來很有彈性。 飽餐一頓後,開始在尖沙咀一帶閑逛,滿街盡是名品店,聖誕將至,各種鮮艷的活動海報讓人倍感歡欣。走到的新港中心,去瞭傳說中的稻香超級漁港,人滿為患,場面極其火爆。一餐地道的港式風味,具體情況已經報告,可點擊此處。稻香之後,乘坐港鐵,向購物天堂——銅鑼灣出發。背著背包,漫無目的的閑逛,再繁華的地區也會有尋到安靜的街道。 偶遇銅鑼灣的火爆街頭小食:魚蛋、牛什、薄餅。。。。。。看著眾多麼多時尚mm用竹簽和紙袋,站在街頭津津有味享用這些在任何高級餐館也吃不到的街頭小食,把我的饞蟲勾起,買瞭一堆,省略拍照一環,迅速消滅——跟著熱鬧的人流在銅鑼灣漫走,在一傢百貨公司樓下看到“滿記甜品”的招牌,想也沒想就走進去尋吃——和之前介紹的傳統風格的甜品店許留山不同,滿記的裝修風格更加現代和西式,環境更為舒適。對在街上漫遊大半天的水水來說,是一個不錯的放松休息之地——許留山以芒果冰品出名,而滿記最有名的當屬它傢的三款中式甜品——“滿記三寶”:芝麻糊、合桃露、杏仁茶。我要瞭一份芝麻核桃露,很是香甜——到香港的第一天,我已經試過海港城裡滿記的兩款芒果涼粉,也不錯——
甜品之後,開始在銅鑼灣購物消食。晚上回尖沙咀,突然發現香港的街道上,有不少烏冬面連鎖店——抱著試吃的心態,推門進去:環境不錯,一份海鮮烏冬,碗大的嚇死人,面不多,但很好吃——
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