細品港味 純美食帖

 廟街雖然不長，但隨處可以見到興記煲仔飯的招牌。 這傢店是香港非常有名的做煲仔飯的小店。

 這傢老字號在廟街附近居然有5傢分店，一般遊客都會直接去19號那個老店，如果坐不下，店員會帶去落座到其他分店，不過菜品還是從19號那個老店廚房裡送來的。

   店裡的招牌煲仔飯，品種非常豐富。

  店傢甚至還有專門的煲仔飯醬油和辣醬售賣，是獨傢配方。

   排骨煲仔飯用的都是大塊的肋排，肉很嫩，口味比較清淡。

 建議煲仔飯還是要搭配一點臘味，比如排骨香腸飯我就覺得比純排骨的更好吃，臘腸香味濃鬱，增色不少。

   這傢的煎蠔餅我也非常的推薦，和臺灣的蚵仔煎不一樣，這傢的非常好吃。

   25港幣小份，就有照片上這麼大小的二塊蠔餅，外面是香脆的蛋汁脆皮，裡面是柔嫩鮮美的蠔仔，顆粒飽滿新鮮，沾點甜辣醬，口味一流！

 除瞭上述二大特色，這傢的炒菜品質都很不錯。尤其是一些海鮮小炒，價格很親民，而且口味都很正。椒鹽撒尿蝦一份38港幣。

  豉椒炒蜆 40港幣

   酒煮東風螺 40港幣

  啫啫排骨煲。

   牛肉炒粉，用的是細米粉，口感很不錯。

   這道腐乳空心菜，用的是白腐乳，口味更鮮香，並且沒有紅腐乳的酸味，很有特色。

  吃完飯，打著飽嗝，沿著廟街昏暗的小路逛逛小攤，偶爾還會遇到巡街的阿SIR，恍如身處港劇中，人生如戲，戲如人生。