澳門一日遊美食攻略

很香的咖啡味，14點30分，買豬扒包的人開始需要排隊瞭，我首當其沖排在第三位，可能今天是星期四吧，排隊的人不算很多，就大概三四十個吧。大利來豬扒包-18塊，凍咖啡-12塊，合計30塊。之前來的時候聽人傢說大利來豬扒包隻是徒有虛名，並不是很好吃的說，加上上次來又是周末，且又不是15點左右到，所以之前沒吃過，這次剛好時間又允許，且又是那麼多人排隊，就買個試試唄，味道還不錯，但很好吃又說不上，就是這樣。凍咖啡，咖啡味是很濃，但就是糖可能加太多給我瞭，有點甜。

----大利來記咖啡室

----大利來記咖啡室的豬扒包

11.15點整，在官也街的澳門手信街薑糖專賣買瞭兩包薑糖--22塊一包，一包軟的，一包偏硬的，合計44塊，這裡的薑糖還好，味道不錯。在香記肉乾買瞭兩磅野生豬肉幹，原價68塊說到55塊，合計110塊，香記肉乾應該算是澳門歷史最長的店鋪瞭，價格也不算便宜，官也街的是分店，總店在新馬路那邊，香記的野生豬肉幹肉質較實，有纖維感，不會像其它店的要麼偏軟，要麼偏厚，且沒有肉味，沒吃過的朋友可以去試吃一下，畢竟各人口味不盡相同。官也街裡還有的是晃記餅傢，澳門手信街薑糖專賣，木偶葡國餐廳和公雞葡國餐廳。

----晃記餅傢

----官也街的澳門手信街薑糖專賣店

----木偶葡國餐廳

----公雞葡國餐廳
12.在官也街裡最出名的，我覺得莫過於，之前我們來的一幫人一致認為誠昌飯店的水蟹粥是味道是最好的。如果來到官也街的話，絕對需要試試。

----誠昌飯店
13.15點30分，走出官也街左轉，馬路靠右手邊就能看到，

凈魚翅湯-39塊，比上次來又貴瞭1塊，上次來澳門，我在這裡可是留下吃兩天三碗的記錄，魚翅漱口唄，這裡的魚翅是用選天九翅底邊，加火腿，雞骨熬湯，湯底不錯喔，魚翅也很美味，廣州沒得吃喔，建議去到氹仔官也街附近必試。達榮魚翅湯面斜對面就是，因為上次已經吃過，這次就沒有吃瞭，味道還不錯，燕窩蛋撻-10塊。這裡的燕窩

蛋撻外皮比較松軟，裡面的就像是燉蛋似的，放在手裡搖搖晃的，裡面可真的是有燕窩的呢。

----達榮魚翅湯面門口

----凈魚翅湯

----新好利咖啡餅店
14.15點50分，在大利來路口車站坐22路去高士德站下車，車費4塊2毛。
15.16點25分，沿著高士德大馬路一直往前走，見到時間廊過馬路左轉，就是要到的目的地三盞燈，又名嘉路米耶圓形地，這裡可是澳門人經常來吃東西的地方（就像廣州買電器相機會去海印一樣），今天我要找的是，這間店我相信沒有多少去過澳門的遊客來過，但這間店可是阿蘇推介過的喔，招牌豬腦雜麵，咖喱雞麵，炸大腸，不是因為實在吃的太飽瞭，我肯定會進去吃的，現在知道地址瞭，下次來澳門務必一定要來吃，現在在這裡就向有興趣去但又不會去的朋友指引一下，反正坐車坐到高士德站下車問人就可以瞭，註意瞭，開鋪時間為下午15時啊，太早來沒有得吃的。

----三盞燈前的東京小食館
16.16點40分，下一個目的地是新八佰伴，因為這次澳門行最主主要的目的是買三色的費列來金莎巧克力，議事亭那邊沒有，就想去新八佰伴碰碰運氣。在高士德/亞力雅架街，坐7路車在中區/殷皇子馬路站下車，左轉盡頭就是新八佰伴百貨瞭（其實新八佰伴就是在早上陳光記羅保博士街過殷皇子大馬路再直走盡頭就是瞭，在陳光記也能看到八佰伴百貨）。

----在羅保博士街看過去新八佰伴百貨

17.17點整開始目的性很強的逛新八佰伴百貨，直上7樓，很可惜，這裡也是沒有三色的費列來金莎巧克力，服務員說之前是有的，可惜賣完瞭現在，轉而看有什麼特別的香口膠，因為本人喜歡特別的東西，尤其喜歡香口膠，最後挑選瞭固力果超勁薄荷糖口香糖-66塊，易極無糖薄荷糖黑加侖味-15塊5毛，5無糖香口膠爽甜熱果味-9塊，合計91塊，因為這些廣州都沒有得買的，所以就買來試試。

----我的戰利品香口膠
18.17點20分，原路出來過馬路，沿殷皇子大馬路反新葡京方向至議事亭，從議事亭出發，直走右轉再右轉就是板樟堂街，這裡有。買瞭杯COME BUY的葡萄柚益力多加愛玉-19塊，COME BUY廣州也有分店，這裡不作介紹。恒友魚蛋，COME BUY（就不用我推介瞭，珍珠奶茶唄），檸檬車路（推介檸檬果肉味雪糕）都在板樟堂街內。

----板樟堂街

----檸檬車路雪糕店

----恒友魚蛋店
19.18點25分，板樟堂街出來直走，過瞭人安裡下一個路口就是無神巷，進入無神巷在轉彎口的右手邊就是榮記牛雜，轉彎位斜對面就是{潘威記，地址：澳門天神巷41號地下(聖約瑟中學旁) ，推介：焦糖佈丁，芒果泡芙，法式焗蛋，巧克力泡芺}，買瞭個焦糖佈-9塊，味道不錯，也很有特色，這裡推介一下法式焗蛋，在店鋪站瞭一陣子拍照，挺多人買這個的，看來應該不錯。

----榮記牛雜

----潘威記餅店

----潘威記焦糖佈丁

----潘威記蛋糕櫃

----大三巴1

----大三巴2

----大三巴3
20.18點50分，一看表快19點瞭，晚上坐的是20點的車回廣州，可能是走得太累的緣故，但想著隻剩一個多小時，還要預留1個小時過關呢，突然整個人完全清醒瞭，直徑往新葡京方向走，打算坐發財車去拱北過關，怎料去到新葡京地下室，服務員說要憑票坐車，再看表已是19點整瞭，出新葡京門口，二話不說就打車直奔拱北過口，謝天謝地沒有塞車，15分鐘不到就到達拱北過口瞭，新葡京至拱北關口-43塊。後來在過瞭澳門那個檢驗口後，在珠海那個檢驗口，發生瞭很弱智的事，因為太急瞭，沒有看清楚檢查口，先是去瞭澳門居民的，後來快到瞭才知道排錯隊瞭，又糊裡糊塗的跑去臺灣居民的檢查口排隊，又是排到差不多快到瞭才知道又排隊排錯瞭，靠，一看時間都快20點瞭，導遊之前說是最遲19點45分就開車不等瞭，隻好打電話說正在過最後一個檢查口，讓他再等一下，怎料換到另外一個內地居民檢查口開始等排隊的時候，之前排的那個臺灣居民的檢查口又一並閃爍內地居民字樣，真是暈死，不過到最後還好，20點整還是最終都上車瞭，沒走失，好險。
21.22點40分回到文明路，23點20回到傢，一天的澳門之旅完滿結束。
 

下面的內容更加精彩，不容錯過喔，很用心寫的：

{PPS：絕對不容錯過，以下是我從網上搜集而來，個人覺得還不錯的澳門美食店資料，有些已在上面的攻略上，有些是時間問題去不成，有些是根本找不到地方，下面都會詳細註明的。不敢

說是齊全，但是可以說具有有代表性吧，希望對大傢有用處}

（PS：6分為滿分）}
 
氹仔/路環區：
沙度娜（氹仔地堡街195號)--木糠佈甸--上午十一時至晚上十一時--評點：因為沒有太大特色，所以沒有買來吃，喜歡有興趣的可以買來試一下。
大利來記咖啡室 （氹仔官也街23-24號地下 ）--豬扒包，奶茶，咖啡--下午三時至下午六時--評點：豬扒包味道還算可以，價錢偏貴，但排隊的人的確是很多，這個是事實，沒試過的不妨可

以試一下。--豬扒包-4分。
文記餅傢(氹仔官也街23-24號地下)--香芋老婆餅,花生酥糖--上午9時至晚上10時--評點：沒留意，沒試過。
晃記餅傢(氹仔官也街14號)--老婆餅,肉切酥--上午8時半至晚上8時（逢星期二休息）--評點：喜歡老婆餅的可以試試，買的人也很多，經常需要排隊，沒得試吃的，貌似澳門隻此一間是賣點

。
鴻彬記小食店(氹仔告利雅施利華街58號）--招牌水餃麵，秘製牛雜--中午12時至晚上7時----評點：兩樣都專門去試過瞭，結果是一般，吃瞭也沒啥感覺，價格偏貴，性價比絕對低分。--招

牌水餃-4分，秘製牛雜-3分。
澳門手信街薑糖專賣(氹仔官也街）--軟硬薑糖--評點：味道還不錯，我嫌它不夠辛辣，老板娘說冬天去買會辣一點，和薑有關系。--薑糖-4分。
達榮魚翅湯面（澳門氹仔泉福新村第3座地下I鋪）--凈魚翅湯，香脆魚翅球，咸柑桔水--上午9時至晚上9時--評點：味道不錯，分量也算是可以的瞭，曾經試過2天吃瞭3碗的記錄，去氹仔必

吃。--凈魚翅湯-5分，香脆魚翅球-4分。
 
澳門舊城區：
禮記士多（賣草地街13號）--雜果汁--上午十一時至晚上十二時 --評點：附近大街小巷都找不到，很遺憾，我還是沖著雜果汁去的呢，沒辦法就是找不到，無法評論。
何開記（高尾街2號)--甜腸粉，魚茸燒賣，白糖糕--評點：魚茸燒賣很特別，起碼廣州沒得吃，絕對值得試一下，白糖糕味道還不錯，就是沒有什麼特色，廣州也有得賣。--魚茸燒賣-5分，

白糖糕-4分。
樂宮餅店（葡京酒店地庫）--合桃曲奇及腰果曲奇--上午10時至下午6時
老佛爺（澳門商業大馬路新八佰伴七樓）--紐約芝士蛋糕，無花果醬、冬瓜醬和法國花蜜--上午11時至晚上10時半
香記肉乾（清平直街6號）--鮮烤的豬肉乾--星期一至五上午九時至晚上十時半﹐假期上午九時至晚上十一時 --評點：野生豬肉幹肉質較實，有纖維感且肉味，老字號，推介。--野生豬肉幹

-5分。
陳光記 （羅保博士街19號地下）--秘制燒鴨--上午十時半至晚上九時半 --評點：網上介紹的，開業50年的陳光記﹐老闆祖籍新會﹐現已是第二代經營﹐秉承傢傳秘方及手藝﹐其炮製的燒鴨

﹐皮脆肉嫩﹐鴨味十足。這次去沒有吃，多人同遊澳門的首選，下次去必試。

潘榮記（議事亭前地近仁慈堂）--金錢餅--約正午十二時至下午六時 。--評點：上次去已經試過，味道很不錯呢，像是雞蛋餅之類的，蛋味特別濃鬱﹐而且不甜不膩，純手工做，既松脆又松

化，冷吃熱吃皆可，10塊一包，可以提早預訂。--金錢餅-5分。
澳門瑪嘉烈蛋撻店（ 馬統領街金來大廈17B地鋪）--酥皮葡撻-4分。
東京小食館（嘉路米耶圓形地1號C）--豬腦雜麵，咖喱雞麵，炸大腸--下午三時至凌晨一時--評點：阿蘇的推介，絕對不容錯過，這次因肚量問題沒有吃，下次去必去之。
安德魯(路環市中心撻沙街1號地下)--葡撻--早上11時至晚上11時
恒友魚蛋（板樟堂街內）--海膽丸，芝心包，龍蝦丸，魚包蛋--評點：其實澳門滿街的魚蛋類的都是同一類貨色，但是恒友的特別制勝之處就在於他傢自制的咖喱膏，當燙熱的魚包蛋遇上特

制的咖喱所產生的美味，真的讓人沒齒難忘，恒友魚蛋乃去澳門必試美味呢，其中以魚包蛋最為好吃。--魚包蛋-6分。
 
阿蘇節目推介過的店鋪：
皇冠小館（澳門水坑尾街308-310號A地下）--水蟹粥，竹升雲吞蝦子撈，花生醬多士--評點：上次來澳門已經吃過，強烈推介竹升雲吞蝦子撈-43塊，蝦子撈竹升面搭上雲吞，吃上一口就已經

不絕對貴瞭，真的很好吃，花生醬多士-19塊，花生味很濃，但甜而不膩，吃飽飯還可以吃的下它，美味程度可想而知，推薦。--竹升雲吞蝦子撈，花生醬多士-6分。
華軒美食(澳門沙梨頭仁慕巷口 )--乾炒牛河--評點：沙梨頭這次不夠時間去，還沒知道具體地方，這需要下次去的。
六記粥麵(澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下)--松脆炸雲吞,滷水鳳爪,米通鯪魚球--評點：沙梨頭這次不夠時間去，還沒知道具體地方，這需要下次去的。
梓記牛雜(澳門營地街市3樓(60號)--牛雜,牛喉骨,牛大腸--評點：咨詢當地人表示，營地街市為肉菜市場來的，但沒找到該店鋪，鑒於時間問題，沒有在繼續深究，也有可能找錯地方瞭，反

正就是沒找著。
勝記咖啡(澳門營地街市3樓)--瓦煲咖啡--7新馬路營地街站--評點：咨詢當地人表示，營地街市為肉菜市場來的，但沒找到該店鋪，鑒於時間問題，沒有在繼續深究，也有可能找錯地方瞭，

反正就是沒找著。
永安咖啡室(澳門東望洋斜巷2號H-1 )--鹹牛脷通粉和匈牙利牛肉
成記粥品( 澳門大街106號旁吳傢圍)--白灼魚皮,手打豬肉丸配白粥
生利咖啡美食（澳門南灣金來大廈17號）--爽脆炸魚片，牛筋麵--評點：炸魚片面很特別，味道也很好，喜歡它的分量不是很多可以繼續吃其它東西，阿蘇的推薦真不錯，強烈推薦級別。--

炸魚片面-6分。
 
蘇good 澳門美食地址兼店鋪食物介紹：
食肆:新明珠美食之傢－臺山水佬榮
面對色香味俱全的辣花甲肉蟹煲和黃金大蝦，阿蘇忍不住給400分的高分，鹹蛋黃 炸得乾身脆口，且能均勻包著大蝦，如此高超廚藝，阿蘇甘拜下風，並忙向老闆 阿榮請教。
地點: 新明珠美食之傢－臺山水佬榮 地址: 澳門臺山廣星側天橋
電話: 853-2859 6396

食肆:華軒美食
大廚細龜入行約16年，每天要炒200多碟乾炒牛河，才能滿足到絡繹不絕的食客。
他炒牛河時，火力強勁，動作瀟灑，河粉條條分開，入色入味，鑊氣十足。
地點: 華軒美食 地址: 澳門沙梨頭仁慕巷口
電話: 853-2895 3106

食肆:梓記牛雜
阿蘇和Philip來到這傢吃牛雜。阿蘇第一次嘗試牛喉骨，吃前略有恐懼的她，竟 對其爽脆讚不絕口。牛雜中的炆冬菇、牛大腸等亦得到Philip的歡心。
地點: 梓記牛雜 地址: 澳門營地街市3樓(60號)
電話: 853-2837 4091

食肆:勤記甜品 阿蘇和Philip最後仍不忍放棄街邊甜品腐竹薏米糖水，雖然兩人對糖水的甜度上 略有分歧，但不影響享受它的濃香幼滑。阿蘇直呼吃飽喝足之時，發現工作人員 已將糖水搶

吃一空。
地點: 勤記甜品 地址: 澳門沙梨頭海邊街（十月初五街街頭）
電話: 853-6633 0862

食肆:六記粥麵 老闆親自做的松脆炸雲吞讓阿蘇自嘆不如。Philip還推薦嫩而不散又入味的滷水 鳳爪和外脆內軟、彈性十足的米通鯪魚球。原來此店享負盛名，上海食客也慕名 而來。
地點: 六記粥麵 地址: 澳門沙梨頭仁慕巷1號D地下
電話: 853-2855 9627

食肆:永安咖啡室 為甚麼阿蘇給此處的鹹牛脷通粉和匈牙利牛肉360分，如此高分？原來鹹牛脷通粉 選用阿蘇喜愛的「坑通」。「坑通」是有坑紋的通粉，皮薄易入味，吃時格外美 味。鹹牛

脷則有咬勁。焗瞭好幾個鐘頭的匈牙利牛肉入口即溶，險些被貪婪的阿 蘇佔為己有！
地點: 永安咖啡室 地址: 澳門東望洋斜巷2號H-1
電話: 823-2832 5001

食肆:勝記咖啡 阿蘇和Philip來到澳門街市的熟食中心，這裡用瓦煲煮的咖啡，居然格外濃鬱香 滑，而且隻是數塊錢就有一杯質料上乘的咖啡，連少喝咖啡的阿蘇，也要來一杯
地點: 勝記咖啡 地址: 澳門營地街市3樓
電話: 853-6667 9695

食肆:成記粥品 Philip帶阿蘇來到一個不起眼的小巷子裡吃魚皮。爽口的白灼魚皮和拌粥吃的手 打豬肉丸，令阿蘇吃個不停。
地點: 成記粥品 地址: 澳門大街106號旁吳傢圍
電話: 853-6660 1295

食肆:榮暉咖啡美食 Philip推薦瞭該店人氣頗高的川芎白芷魚雲米、雞湯米和魚雲湯。喝一口湯， Philip愛雞湯湯味濃，而阿蘇則認為川芎白芷魚雲湯比雞湯做得出神入化。
地點: 榮暉咖啡美食 地址: 澳門十月初五街54號地下
電話: 853-2892 1205

食肆:生利咖啡美食 阿蘇首次嘗試看上去似蝦片的爽脆炸魚片，連嘆有趣，彈性十足、入口即溶的牛 筋麵也令人記憶猶新。
地點: 生利咖啡美食 地址: 澳門南灣金來大廈17號
電話: 853-2871 0035

食肆:何開記糕品店 阿蘇對店內厚身白糖糕讚賞不已，質地密實有彈性，且香甜可口，童心大發的她 還玩起瞭將白糖糕彈起的小遊戲。老闆透露關鍵在於用粗砂糖才能帶出香味。另 外阿蘇

對魚茸燒賣也是豎起瞭大拇指。兩道小吃阿蘇都打瞭140分，直讚香港已吃 不到這樣的水準。
地點: 何開記糕品店 地址: 澳門高尾街2號地下
電話: 853-2836 8649

食肆:龍華茶樓 阿蘇和Philip來到懷舊的龍華茶樓，舊式臘腸卷令阿蘇想起兒時趣事，半生半熟 的嫩滑切雞飯更令她回憶起童年白切雞的味道。
地點: 龍華茶樓 地址: 澳門提督市北街3號
電話: 853-2857 4456

食肆:皇冠小館 水蟹是鹽淡水交界的海鮮，蟹汁正是水蟹的精華，花膏蟹和清水蟹煮成的鮮美水 蟹粥味道令人難忘，誰知頃刻之間被一群「惡狼」分食，阿蘇隻得望「碗」興嘆
地點: 皇冠小館 地址: 澳門水坑尾街308-310號A地下
電話: 853-2837 2248

食肆:鳳城珠記麵食專傢 傳統的鳳城魚皮餃(又稱：魚角)和水餃形狀、用料與做工都獨具匠心。魚皮餃的 皮是用鯪魚肉搓成皮，再包著餡料做成，餃皮爽口，阿蘇和Philip對魚皮餃都情 有

獨鍾。
地點: 鳳城珠記麵食專傢 地址: 澳門大街127號地下
電話: 853-2857 4762

食肆:潘榮記 絕無僅有的減蛋金錢餅，原料隻有蛋黃、麵粉、糖和鮮牛油，酥脆可口、蛋香濃 鬱。
地點: 潘榮記 地址: 澳門大炮臺街1號B地下
電話: 853-2833 5127

食肆:馮記豬腳薑 老闆親手調配用白醋、酸醋和甜醋煲成的豬腳薑，讓阿蘇食不停口。兩人由食豬 腳薑講到浸子薑，認為隻要糖、醋份量調配適度，薑就有少許辣味，阿蘇與老闆 臭味相投

，更視他為知音。
地點: 馮記豬腳薑 地址: 澳門飛能便度街街市熟食檔，近三盞燈圓地
電話: 853-6686 8695

食肆:阿曼諾葡國餐 阿蘇相約好友在葡國餐廳吃飯，酒香撲鼻的清酒煮蜆、鮮香鮑魚炒飯、葡國海鹽 製成的炭燒排骨、酥軟的紅豆豬手，都令人回味無窮。吃飯之餘，好友兒子還用 「轉書

」表演助興。
地點: 阿曼諾葡國餐 地址: 澳門氹仔飛能便度街90號地下
電話: 853-2882 7571　　853-2882 5811

食肆:東京小食館 緬甸風味的豬腦麵，有湯麵和乾撈麵兩種，豬腦香滑似豆腐，加入特製酸辣汁， 甘香難擋。第一次吃豬腦的阿蘇一開始小心翼翼，慢慢越吃越大口，並揚言要「 以腦補腦

」。
地點: 東京小食館 地址: 澳門三盞燈圓形地1號C
電話: 853-2856 0037
 
搜刮回來的澳門美食攻略
新口岸
新口岸區是澳門別具特色的夜生活區。這裡的餐廳提供世界各地的美食，更有充滿各國地方色彩的酒吧及充滿歐陸風情的露天咖啡座，是澳門地道風味的「澳門蘭桂坊」。

店名:愛斯奇武
愛斯奇武是第一傢將臺灣特色飲品引進至澳門的食店。其特色的小食、茶點和鹵味﹐配以臺灣流行的珍珠奶茶、泡沫紅茶及咖啡沙冰﹐深受青少年的歡迎﹐開業以來﹐ 更掀起一股臺式飲食文

化熱潮。其舖面設計及色調以簡潔為主﹐營造出一個與朋友談天說地的悠閒舒服環境﹐難怪每天均高朋滿座﹐氣氛異常熱鬧。
時間  上午10時半至凌晨2時
地址  新口岸宋玉生廣場光輝商業中心
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店名:武二廣潮福粉麵食館
祖籍潮州的武二老闆在澳門街開業達十年之久﹐一心以發揚潮州飲食文化為己任﹐為瞭保持正宗潮州風味﹐除瞭自設工場﹐炮製近似乒乓球大小的牛丸、魚蛋及豬肉丸之外﹐還每天從潮州運

送材料包括茶葉到食館﹐這份鄉土濃情令港澳食傢﹐慕名而至。
武二的肉丸分量十足之餘﹐入口爽滑彈牙﹐鮮味十足﹐配合以上等豬骨及秘製材料烹熬而成的湯底﹐惹味而不濃﹐感覺獨一無二。
時間  上午11時至午夜12時
地址  新口岸宋玉生廣場帝景苑地下E-D舖
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店名:樂宮餅店
馳名中、港、澳三地的樂宮曲奇餅﹐隻能在位於葡京酒店地庫的樂宮餅店購買﹐可謂「隻此一傢﹐別無分店」。樂宮餅店供應的蛋糕餅食﹐款式琳瑯滿目﹐其中以合桃曲奇及腰果曲奇﹐最為

人津津樂道﹐因為它們入口特別香脆﹐甜而不膩﹐最適合在傢居或辦公室內作下午茶小食之用。
時間  上午10時至下午6時
地址  葡京酒店地庫
新馬路
新馬路的正確官方名字稱為 「亞美打利庇盧大馬路 」﹐四處是土生葡人的生活痕跡。位於議事亭前地旁的板樟堂地是著名的食街﹐吸引中外遊客慕名而至。

店名:小上海鍋貼
這間小上海鍋貼﹐馳名生煎包及煎鍋貼﹐皮薄餡靚﹐餡料選用新鮮豬肉﹐入口鮮美﹐外皮香軟﹐再經巧手煎成﹐人未來到店舖之前已傳來煎得香噴噴的鍋貼味﹐再配合一杯新鮮香滑豆漿﹐甜

味適中﹐誠為最佳小吃。
地址  乾草裡3號地下

店名:生利咖啡麵食
來到生利咖啡麵食這間開業廿多年的老舖﹐必定要一試它傢傳戶曉的美食。其秘製炸魚片麵﹐採用新鮮魚片﹐特別鮮甜美味；牛腩麵可選擇辣及不辣﹐牛腩選用坑腩﹐ 特別軟滑﹐而且麵質爽

口；還要試一試它甚具葡國風味的辣魚包﹐葡國沙甸魚﹐配合新鮮出爐麵包﹐真正「熱辣辣」﹐滋味無窮。
時間  上午七時至晚上七時
地址  馬統領街17號D至O座地下

位於:澳門商業大馬路新八佰伴內
店名:安琪兒
以創新三文治出名的安琪兒在新八佰伴開業以來﹐口碑載道﹐其自創特級三文治可以自選餡料超過十款選擇、麵包八款及伴菜七款﹐配以多種特式調味﹐感覺獨特。由於配搭多樣化﹐材料新

鮮﹐吸引大量港澳客捧場﹐尤以午市及下午茶時份﹐必座無虛席。此外﹐安琪兒的菠蘿飽配鵝肝牛油及「世界第八大奇景」雪糕新地亦是不容錯過的選擇。
時間 上午11時至晚上10時半
地點 一樓

名稱   老佛爺
位於新八佰伴七樓的老佛爺每天新鮮製造的蛋糕、法式西餅及麵包，港澳知名，特別是該店的招牌出品 ﹣紐約芝士蛋糕，香滑鬆軟而芝士味濃鬱，是喜愛芝士人士的心頭愛，亦是香港遊客首

選的手信。此外，老佛爺亦售賣多款歐洲高級食品如無花果醬、冬瓜醬和法國花蜜等，並接受適合各種不同場合的蛋糕預訂服務。
時間  上午11時至晚上10時半
店名:何開記

已經營瞭三代超過八十年光景的何開記﹐其最受歡迎的甜腸粉﹐製法是在米槳中加入黃糖﹐令完成後的腸粉有淡淡黃色﹐食時再灑點芝麻﹐入口爽滑﹐清甜並帶出黃糖之芳香；此外還有香港

人絕少吃得到的魚茸燒賣﹐魚肉味濃﹐鮮甜彈牙﹐其他的油器及糕點亦異常新鮮味美﹐再要一碗傢傳的滾熱白粥﹐粥底軟綿﹐不失為一個美味非常的早餐。
時間  早上六時至下午三時
地址  高尾街2號
店名:咀香園
買手信的人無不知曉﹐甚至每個國傢的旅客都懂得到這裡買杏仁餅及鳳凰卷。在澳門已有60多年歷史的咀香園﹐其餅食的款式不斷推陳出新﹐共有40多款任君選擇﹐除瞭傳統的杏仁餅及鳳凰

卷之外﹐還有合桃杏仁餅、腰果曲奇、加蛋餅、老公餅、老婆餅、香蕉糕、雲片糕等等。
時間  上午十時至晚上十時
地址  清平街1號

店名:金船餅屋
到澳門想吃正宗葡式餅食﹐絕對不要錯過金船餅屋。無論是麵包、糕點及三文治﹐全都充滿葡式風味。還有﹐葡萄牙人習慣咖啡與餅食一起品嚐的﹐所以﹐這裡亦設有甚有葡國情調的咖啡茶

座。
時間  上午七時半至晚上十時
地址  南灣金來大廈第二期

店名:香記肉乾
在澳門買手信﹐牛肉乾及豬肉乾必不可少。但是要買到新鮮味美的豬牛肉乾﹐我絕對推薦由始至終專門製造及售賣鮮烤豬牛肉乾的香記。香記自廿五年前成為港澳第一傢肉乾專門店起﹐其鮮

烤的豬肉乾及牛肉乾一直馳名港澳﹐不少遊客均慕名前來惠顧。
時間  星期一至五上午九時至晚上十時半﹐假期上午九時至晚上十一時
地址  清平直街6號

店名:陳光記
若問在澳門哪處吃得到最好味的燒味﹐陳光記絕對是澳門人耳熟能詳的老字號。開業50年的陳光記﹐老闆祖籍新會﹐現已是第二代經營﹐秉承傢傳秘方及手藝﹐其炮製的燒鴨﹐皮脆肉嫩﹐鴨

味十足。
時間  上午十時半至晚上九時半
地址  羅保博士街19號地下

(燒味最出名的地方, 誠意推薦)
繼續系新馬路#

店名:鉅記
若你試過鉅記的花生軟糖﹐就會一改認為花生糖必定堅硬如石頭的觀感。因為鉅記用人手製作的花生糖﹐一如薯片鬆化香脆﹐輕輕一嚼便化成碎粒﹐甜而不膩；至於馳名秘製薑汁軟糖﹐入口

隻覺濃濃的薑味﹐絕不辛辣﹐軟糖在口腔內融化後仍感到齒頰留香﹐令人回味；其他特色手信還包括花生芝麻軟糖、首創合桃糖及黑芝麻脆軟糖等等。
時間  上午十時至午夜十二時
地址  清平直街11號
(一流手信靚店, 誠意推薦)

店名:潘榮記
在澳門售賣金錢餅的店舖眾多﹐唯一一傢能夠脫穎而出的就隻有這備受推介的潘榮記﹐因為其出品總是較其他普通的金錢餅特別鬆脆﹐入口立即散開﹐鬆化無比；加上製作時隻用蛋黃不用蛋

白﹐所以蛋味特別濃鬱﹐而且不甜不膩。
時間  約正午十二時至下午六時
地址  議事亭前地近仁慈堂

(不妨一試, 誠意推薦)

店名:澳門瑪嘉烈蛋撻店
提起酥皮葡撻﹐一定要試試這裡的蛋撻﹐充滿鮮奶及濃濃雞蛋香味的蛋撻。其別具特色的豬柳包﹐不但肉質上佳﹐入口時隻覺肉香四溢﹐肉汁鮮美。
時間  上午六時半至晚上八時
地址  南灣金來大廈

(正宗葡撻銷售點, 不能錯過, 一定要去品嚐, 還有其他面包都好食, 誠意推薦)

店名:禮記士多
在熙來攘往的賣草地﹐有一傢街知巷聞的果汁店﹐這正是禮記士多。由94年開業至今一直主打鮮榨果汁﹐除瞭雪梨從中國入口之外﹐所有鮮果都全由外國入口﹐其中雜果汁更別具特色﹐一杯

之中有不同鮮果味。更有各種涼瓜汁﹐清熱解渴。
時間  上午十一時至晚上十二時
地址  賣草地街13號

店名:頤德行李康記豆腐花
經營糧油及豆腐的頤德行在澳門街開業超過五十年﹐經歷三代﹐獨沽一味隻賣豆腐花、豆漿和豆腐。頤德行鎮店之寶李康記豆腐花由人手炮製﹐以加拿大黃豆製造﹐真材實料﹐豆腐花香滑﹐

豆味濃而甜度適中﹐難怪每天平均賣出超過三百碗之多。
時間  上午8時至下午7時（每月逢1號休息）
三盞燈
澳門的「嘉路米耶圓形地」有一支三個燈泡的燈柱﹐故被稱為「三盞燈」。由於不少緬甸華僑聚居於此並開設餐館﹐所以這亦是品嚐正宗緬甸佳餚的最佳地方。

店名:木糠佈甸專門店——沙度娜
繼風靡海內外的葡撻後，由忌廉、餅乾等材料逐層冷凍而成的葡萄牙名餅Serradura(木糠佈甸)越來越受澳門人喜愛，不少餐廳、餅店均售賣木糠佈甸。為何那麼多選擇，偏偏要介紹這間木糠

佈甸專門店--沙度娜？當您曾「到此一遊」便明箇中道理。

沙度娜誠意將木糠佈甸發揚光大，製出朱古力、碎果仁、石板街、綠茶、咖啡、芒果、曲奇等味道，更研製冰火木糠佈甸，以熱烘烘的蛋白包住冷冰冰的木糠佈甸，外熱內冷的感覺，適合喜

歡嘗試新鮮的人士。
時間  上午十一時至晚上十一時
地址  澳門總店：澳門美副將大馬路15號天福大廈Ｂ地舖

名稱   「阿伯蛋茶」
在澳門有位阿伯﹐他沒有名字﹐但郤名聞遐邇；沒有舖位﹐但無數的有心人每晚都在同一條街道等待﹐所等的就是這位阿伯所賣的桑寄生蛋茶。由於蛋茶夠火喉﹐茶味濃鬱香甜﹐難怪每晚都

擠滿排隊等候外賣的人﹐但這位阿伯每晚隻做約六十碗﹐隻做外賣﹐賣完即止﹐二十年來每日如是﹐若果有緣遇上﹐千萬要一試。
時間  每晚約十時開檔﹐大約做兩小時
地址  光復街和墨山巷交界
店名:東京小食館
這店舖以豬腦雜麵為招徠﹐定必有其過人之處。為確保豬腦新鮮﹐老闆每日早上入貨﹐下午營業。一食之下﹐發覺豬腦滑如豆腐﹐毫無腥味﹐而油麵令口感更爽滑；再用上洋蔥、醋、辣椒作

配料﹐其中洋蔥更可減膽固醇及脂肪。另外﹐咖喱雞麵亦要一試﹐不但咖喱入味﹐又有鮮雞味﹐麵質爽口彈牙；再要多客脆炸大腸﹐大腸皮脆肉嫩﹐油而不膩﹐全無雜味﹐必然之選。
時間  下午三時至凌晨一時
地址  嘉路米耶圓形地1號C
店名:祖兒泰式美食
荷蘭園二馬路又稱作泰國街﹐全因這裡開設瞭很多泰國餐廳﹐其中祖兒泰式美食則以燒魚馳名﹐其所選用的淡水魚﹐清香甘甜﹐香脆可口﹐難怪幾乎來這裡的客人都點瞭一客﹐其他名菜包括

酸辣炒肉片、炒花蜆、炒酸辣蝦﹐還有港人喜愛的炒通菜及冬蔭功湯﹐極具真正地道的泰國風味。
地址  荷蘭園二馬路
店名:香島咖啡
能吸引香港人慕名遠道而來一試其奶茶及咖啡的香島咖啡﹐開業38年﹐除瞭奶茶及咖啡馳名港澳之外﹐其他美食包括用牛尾湯作湯底的公司通粉﹐選料包括叉燒、餐肉、火腿、香腸﹐絕對典

型茶餐廳風味。此外﹐老闆又在95年引入珍珠奶茶﹐用料全部依從臺灣傳統的製作﹐珍珠源用臺灣的粉團﹐入口爽滑冰涼。
時間  早上7時至下午6時
地址  亞利鴉架街二號地下

店名:雅香粉麵咖啡
雅香粉麵咖啡的魚湯粉﹐是用塘虱魚拆肉熬湯﹐並以香茅、蕉樹心及薑去除魚的腥味﹐鮮味四溢；再配以炸麵及豆餅﹐箇中滋味難以言喻。

其他的招牌美食還包括馳名的鹵水大腸豬雜、緬甸撈麵及雞絲撈麵﹐更備有多種任選配料﹐麵質爽滑彈牙﹐以及香港沒有的黑豆漿﹐用冰糖及黑豆製造﹐味道鮮甜﹐最宜暑熱飲用。
時間  上午七時半至晚上七時半
地址  飛能便度街27號A
店名:劉新記咖啡室
坐在劉新記咖啡室內﹐仿如置身於一間小型的博物館。店內掛滿一幅幅發黃的舊照片﹐大多數超過四十個年頭﹐令客人不自覺地墮進瞭澳門歷史的回憶中。呷著以瓦煲所煮的香濃咖啡﹐品嘗

著該店馳名遠近的煎魚餅和蘿蔔糕﹐聽聽老闆細說濠江的滄桑史﹐不失為一個極充實的「懷舊美食之旅」！
時間  早上6時半至下午5時半
地址  鏡湖馬路37號A地下

店名:寶記麵食店
三盞燈區是緬甸華僑聚居之地﹐其中緬甸美食紛陳。寶記麵食店的魚湯麵可說是鎮店之寶﹐湯底用上大量鮮魚肉及秘製香料﹐入口鮮甜潤滑﹐再來數款推介小食包括香脆不膩的炸大腸﹐以肉

碎及紅蘿蔔絲作餡料的春卷及咖喱角﹐爽口之餘亦不覺肥膩。
時間  下午三時至翌日早上一時
地址  羅利老馬路15號A地下
路環 ∕ 氹仔
路環是澳門的其中一個離島﹐風景怡人優美﹐是享受悠閒的度假勝地。鄰近的?仔﹐現代化建設之餘亦保留原有的鄉村風味﹐同樣是度假熱點。

店名:大利來記咖啡室
座無虛席的大利來記咖啡室所賣的豬扒飽果然名不虛傳﹐豬扒份量十足﹐炸至鬆化香口﹐一啖之下﹐肉質鮮美爽甜﹐豬肉味濃而不油膩﹐配以用炭爐烤製麵飽﹐外脆內軟﹐令人回味無窮﹐難

怪閒日每天可賣至三百多個﹐而假日更多達六百個之多﹐誠為旅遊澳門必食之選。
時間  早上6時至下午6時
地址  氹仔巴波沙前地18號

店名:文記餅傢
有三十年歷史的老字號文記﹐其香芋老婆餅和花生酥糖在氹仔街知巷聞。特別是老婆餅﹐香噴噴的酥皮包著軟滑的芋蓉餡﹐甜而不膩﹐滋味無窮；而花生酥糖則香脆鬆化﹐甜度適中﹐老少咸

宜。其他產品如雞仔餅、鹹切酥、光酥餅及杏仁餅等全以人手製造﹐每日新鮮出爐﹐是遊澳最佳手信選擇。
時間  上午9時至晚上10時
地址  氹仔官也街23-24號地下

名稱:沙爹燒烤
夏日當然要去海灘暢泳，仲要去全澳最出名的黑沙海灘。這裡藍天白雲，一望無際，遊泳、玩風帆就最好。肚餓啦，不要看輕附近的燒烤檔，老遠就嗅到沙爹燒雞的香味，混和樹木滲透的天

然香氣，一流；燒粟米、燒魷魚、燴蕃薯，熱辣辣的一大堆美味小食，令人垂涎三尺，加上冰凍的汽水及啤酒，消暑。

一列排開的燒烤檔與眾多的樹排成平行線，構成雅緻圖案。一到夏天，這裡遊人如鯽，檔主的叫賣聲混雜遊人的嬉笑聲，熱鬧得連樹都要叫喚，任由海風吹拂，樹影婆娑，別有一番情趣。
地址  路環黑沙海灘燒烤檔
交通錦囊：可乘15、21A、25、26(五月至九月遊泳季節增設黑沙線)、26A巴士直達
店名:春雨坊民俗茶藝館

「品茗」已經成為有品味、有修養人士喜愛的生活藝術；春雨坊民俗茶藝館以清新的作風﹐高雅的格調、精湛的茶藝令你忘卻煩憂﹐享受茶的樂趣。客人除瞭品嘗名茶之外﹐亦有精緻的茶食

如白玉卷、蛋白肉餡糕等。店內還出售茶葉、茶具、茶藝書籍、民族服裝、飾物及樂器﹐令這裡更具中國傳統文化色彩。
時間  下午5時至晚上9時（逢星期二休息）
地址  氹仔杭州街雄昌大廈地下T舖

店名:晃記餅傢
晃記餅食開業於光緒32年﹐現傳至第三代﹐可謂百年老字號。其遠近馳名的老婆餅是用椰子糖漿烤製﹐入口香酥軟綿﹐美味可口﹐配以精堪的巧手技藝捏造﹐賣相甚佳。其他出品還有肉切酥

、雞仔餅及脆皮金桃酥﹐皆是遊澳必買手信。
時間  上午8時半至晚上8時（逢星期二休息）
地址  氹仔官也街14號

店名:莫義記
想不到久違瞭十數載的大菜糕可以在澳門氹仔吃到﹐對於大菜糕的食用功效﹐開業超過五十年的莫義記老闆讚不絕口﹐謂其不但解暑清熱﹐還可舒緩喉嚨不適﹐氹仔居民人人皆知。經多年嘗

試﹐莫老闆將大菜糕不斷改良﹐令其味道變得更多樣化﹐除爽滑不甜膩的傳統味道外﹐還有朱古力、椰子以及菠蘿等選擇。
時間  上午6時至晚上11時
地址  氹仔官也街9號A 
店名:澳門安德魯餅店

安德魯的葡撻美味之處在於其層塊狀的鬆脆外皮以及其奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強烈對比而成；此外﹐焦糖給蛋撻表面所帶來點點燒焦的外表亦成為安德魯蛋撻獨有的特徵。
時間  早上11時至晚上11時
地址  路環市中心撻沙街1號地下

店名:鴻彬記小食店
鴻彬記小食店開業十多年﹐以招牌水餃麵譽滿澳門﹐其水餃皮薄餡靚﹐麵質爽滑有彈性。還有不可不提的是秘製牛雜﹐出名爽腍﹐牛雜的香味﹐即使站在店外亦可嗅得到﹐再加上其秘製醬油

﹐入口一刻即令人回味無窮。
時間  中午12時至晚上7時
地址  氹仔告利雅施利華街58號

澳門太多好野食, 不能盡錄, 以下系補充資料:
氹仔
山度士（氹仔官也街20號）蔔式炒蜆、焗馬介休
誠昌飯店(氹仔官也街30號地下) 水蟹粥、炸鯪魚球
沙度娜 (氹仔地堡街195號)它在大利豬扒包附近 木糠佈匐
峰景餐廳 (澳氹橋頭) 水蟹粥, 米通魚球、蟹粥、鱔煲
肥仔文餐廳（孫逸仙博士大馬路）牛腩竹升面
咖喱全牛腩粉麵（地堡街喜來登廣場地下I舖）咖哩牛筋撈麵
餘榮記咖啡葡國餐（埃母拉街百佳超市對面花城公園側）紅豆豬手、燒雞釀飯
興記冰室（柯打穌沙街18號大菜糕間鋪果條街行入去行到盡）豬扖意粉
小熊貓食店III (氹仔大中華廣場A座) 腸粉, 粽, 粉面,椰汁辣沙湯麵
世記 夜撫斜巷內 (自東方斜巷右轉,澳門治安警察局對面)瓦煲咖啡,鐵網炭烤土司
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路環
法蘭度餐廳（黑沙路環9號）蒜蓉煎蝦、啤酒牛肉
陳勝記（路環計單奴街21號）陳皮鴨, 砵仔焗禾蟲
嘉和餐廳（澳門路環水鴨街8號）葡式傢常菜
泰臣燒烤（黑沙村大馬路）街邊燒烤名馳牛肉麵(大豐銀行祐漢分行側生果街尾對住果間)
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媽閣
內港餐廳（河邊新街259號A地下）焗鴨飯、葡國燴雞雜、牛肚白豆
海灣餐廳（河邊新街261A地下）血鴨、蛋白焗疏乎裡、三角荳牛肚、非洲雞、咸蝦豬肉
媽閣餐廳（河邊新街287號地下）海鮮煲、炸旦
船屋葡國餐廳（河邊新街289號）蒜蓉蜆、炸馬介休、餅碎屑牛奶佈甸
澳門陸軍俱樂部（南灣街785號）海鮮湯飯、欖油蒜馬介休12-3pm/7pm-11pm
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新口岸
老佛爺（友誼大馬路新八佰伴2樓212號舖 ）芝士蛋糕
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三盞燈（新橋）
高榮記牛什麵食（飛能便度街27B號地下）
阿曼諾葡國餐廳（飛能便度街90號地下）檸檬蜆、焗蘋果
瑪嘉烈蛋撻店（賈伯樂提督街41A號地下／要轉入一條後巷）葡撻
檳城風味（嘉路米耶圓地添運大廈6A號地下）褔建蝦麵
繼續系三盞燈
武二廣潮福粉麵食館（祐漢新村第二街31號牡丹樓）肉丸
園林小食店 (飛能便度街25號B ) 咖哩雞翼面
美丹印尼食店 (高士德大馬路18號) 印尼小食炸暑仔蛋,糕點
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新馬路
九如坊（板樟堂巷3號樂華花園地下B）焗鴨飯,芥茉烤羊鞍,非洲雞,木糠佈甸12nn-11pm
新帆船餐廳（新馬路201-209號地下）白酒燒咸雞
甜杏園麥師父（福隆新街西南飯店旁）新馬路福隆新街32號 蛋白杏仁糊、合桃糊
三元粥品專傢 福隆新街(咀香園斜對面) 肉丸粥
祥記麵傢（福隆新街68號）蝦子撈麵
佛笑樓大餐廳（福隆新街64號地下）乳鴒
鳳城珠記都食專傢（澳門大街127號地下）魚皮角、魷魚菜、豉油撈、麵菠菜麵
保記 (係鳳城隔離)牛雜
生利咖啡麵食 (馬統領街17號D至O座地下 710) 炸魚片,牛腩面,沙甸魚飽,辣魚包
(在瑪嘉烈蛋撻店傍) 7am-7pm
大堂西灣安記 (Fancl House 後面) 大堂巷6號 葡撻 6am-8pm
潘榮記 議事亭前地近仁慈堂 (街邊檔) 金錢餅
明記(十月初五街街口) 牛什
黃枝記(十月初五街51號地下)蝦子撈麵,鮮蝦雲吞麵 3:30pm-2am 
洪馨(果欄街14 號)已有一百三十多年歷史的椰子專賣店, 自製椰子雪糕----必定要試
榮記荳腐麵店（果欄街47號地下） 豆腐花、鹵水
義順牛奶（議事亭前地7號地下）雙皮奶
湄南河越南菜館(澳門議事亭前地29號)生熟牛肉河,烚鴨仔蛋,12nn-4pm (Mon-Sat)

中區
禮記雪糕（水坑尾 荷蘭園大馬路12號地下）雪糕磚 /三文治雪糕-----一間好懷舊既雪糕店
六記粥麵(沙梨頭仁慕巷1號D地下)(29號碼頭對面)蟹粥,竹扢麵,蝦子撈麵,沙嗲拼盆,錦鹵雲吞、炸鯪魚球 6.30pm-4am
坤記餐室 (水坑尾264號) 馬介休球, 沙丹豬扒飯12nn–11pm ----百年歷史, 我親戚開既, 多謝捧場
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紅街市(近三盞燈)
雅憩餐廳（馬忌士前地）燒鵪鶉，燒風鱔、紅燒咸豬手
水佬榮（臺山廣星傳訊側行人天橋下）辣汁花甲蟹煲、金炒大蝦
何開記（高尾街2號）甜腸粉、魚茸燒賣
銀濠美食（高士德大馬路64號）水蟹粥、炸雲吞
基發麵食（亞利鴉架街6號C）魚湯粉
松苑麵傢（盧九花園附近）雲吞麵
咖啡明仔大排檔(高士德大馬路紅街巿側羅約翰神父街3號A前)瓦煲咖啡、蛋水及葡式辣魚飽
 

附帶之前我規劃的一天理想行程：
拱北關口至新葡京，新葡京至議事亭至官也街，官也街至黑沙海灘，黑沙海灘至渡船街，三盞燈至沙梨頭，沙梨頭至新葡京，新葡京至拱北過口。
從議事亭前地（噴水池）走約287米到巴掌圍站坐22路車(坐10站)到花城公園站走約400米到氹仔官也街站.
(費用約2.5元, 耗時約20分鐘, 路長約6.5公裡)
從氹仔官也街站坐15路車(坐22站)到黑沙海灘站.
(費用約2.5元, 耗時約24分鐘, 路長約10.4公裡)
從黑沙海灘站走約233米到海蘭花苑站坐25路車(坐28站)到高士德/連勝站走約66米到渡船街/婦聯站.
(費用約2.5元, 耗時約34分鐘, 路長約13.8公裡)
從三盞燈圓形地走約337米到昌明花園站坐6路車(坐2站)到水上街市/中國銀行站走約123米到沙梨頭/大豐站.
(費用約2.5元, 耗時約6分鐘, 路長約1.1公裡)
從葡京酒店站坐3路車(坐14站)到關閘總站走約313米到中國拱北邊檢大樓.
(費用約2.5元, 耗時約12分鐘, 路長約4.5公裡)