再度一個人去回味和開發澳門美食,補充部分新嘗試到的品種和店。對吃有追求的生活才是我的好生活。 路環市中心的安德魯花園咖啡 安德魯蛋撻和瑪嘉烈蛋撻應該算是來澳門遊客最趨之若鶩的兩傢蛋撻店瞭,新馬路附近那傢瑪嘉烈簡直隊伍都排到外面大馬路上去瞭,果斷放棄。在路環市中心倒是有一傢小小的安德魯餅店,裡面有賣蛋撻和面包點心,對面不遠處就是這傢可以小坐的安德魯傢咖啡店,除瞭招牌蛋撻之外,還有各式例湯,咖啡茶點,三明治沙律等。 好食指數:★★★★★ 杏仁牛角包(11mop) 瑪奇朵(12mop) 安德魯蛋撻(8mop) 到瞭澳門對蛋撻已經審美疲勞瞭 鄰近中午很飽又想吃咸的,叫瞭一個泰式冬陰功湯(24mop),不得不說真的好好味啊! 就是這傢很清靜的咖啡店 安德魯花園咖啡 澳門新馬路附近盛記白粥:似乎成瞭一去澳門馬上臨幸的店。雖處鬧市但人卻沒那麼多,似乎還沒有被太多遊客發現的樣子。蘿白糕,芒果豆花,綠茶豆花,白粥,都是很心水的幾道小食,清新可人。蘿卜糕咸度和柔軟口感適中,白粥煮得像湯水一般的狀態,但卻仍可以嘗到米粒的口感。 另外還強烈推薦很甜香又酥脆的蛋散,其實是廣東一種小吃,也叫翻角。是以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成落油鑊炸,炸到淺黃色時撈起,可蘸麥芽糖吃。好食指數:★★★★★ 蘿白糕 4.5mop 綠茶豆腐花 個人覺得口感好過芒果味的 5.5mop 芒果豆腐花 芒果味沒有那麼正,但也挺清新的。5.5mop 招牌白粥 小碗3.5mop(這個價格實在叫人不得不喊又平又靚啊)加瞭稀釋花生汁和醬汁,還有芝麻 蛋散 4mop 因為看名字好玩又不知為何物而點的。 澳門半島 天神巷 一傢很有名的小甜品店“潘威記”,貌似和許留山一樣,主打芒果味的甜點。下午一點才開門 ,傍晚六點去已經關門瞭。推薦:芒果芝士蛋糕,法式燉蛋 好食指數:★★★★★ 芒果芝士蛋糕 17mop 味道很正!! 法式燉蛋 11 mop 上面有一層焦糖,超級醇厚,很滑的口感!甜度很適合我的重口味 芒果泡芙 11 mop 裡面真的有鮮芒果肉的,這種誘惑無法抵擋啊。 澳門 氹仔官也街 “莫義記” 木糠佈丁 上面糙糙的那一層木糠口感很美妙,說是佈丁,其實口感有點像冰淇淋,很難具體形容得感覺,他傢的榴蓮系列甜品據說也很贊。 好食指數:★★★★★ 每次來都想吃這個 澳門 氹仔官也街口轉角處 旺記冷熱飲品 有點類似於老茶館感覺的咖啡蛋糕店,老板是很有愛的老頭,簡單卻很本土的店面和裝潢,沒有半點文藝味兒,五六張破舊的卡座上坐滿瞭前來飲杯咖啡,吃個鮮出爐的椰絲撻聊天的中年大叔。根據不少的經驗,這樣的小店倒是有出其不意美味正宗的凍咖啡和凍港奶。 好食指數:★★★★★ 核桃蛋糕 4.5mop 上面嵌有完整的幾顆核桃 黃金椰絲蛋糕 5mop 凍咖啡 11mop 木有冰塊,老板從冰櫃裡熬制好的濃縮咖啡之間倒出一些,加入奶和蜂蜜糖漿。一分鐘 路環市區海邊 雅憩花園餐廳 西餐,海鮮,還有葡菜,感覺像個什麼都做的大雜燴店。 點瞭一個海鮮湯和一個豬扒包墊肚,不過服務很熱情,菜的出品也不錯。豬扒包感覺比名氣那麼大的大利來豬扒包好吃多瞭,還便宜。 好食指數:★★★★☆ 海鮮湯 18mop 裡面有蝦,蠔,扇貝,蘑菇,不知名魚肉。好愛很有原味的濃湯 豬扒包18mop 個人覺得比名氣很大的大利來豬扒包好吃,那個還要22mop 氹仔 澳門最有名的大利來豬扒包,據說都是下午3點多開賣,排隊賣完就沒有瞭。但是感覺沒有想象中的好吃,面包片烤的太幹瞭,豬肉有點小油膩,可能不是自己的菜吧。 好食指數:★★★☆☆ 澳門新馬路附近恒友咖哩魚旦,最愛海膽丸和芝士包心丸,海膽丸的內陷實在鮮美,當然海膽向來是日式料理中比較名貴的東西。但是咖喱有些偏辣,而不是一般清淡的咖喱。 好食指數:★★★★☆ 加瞭辣味咖喱汁的海膽丸,芝士丸還有各種蔬菜。 澳門新馬路 義順鮮奶的雙皮燉奶,相比廣州和順德的仁信雙皮奶,口味實在清淡很多,甜度也略低,個人還是比較心水仁信的。這次去原址變成瞭鉅記手信,它搬去瞭郵政總署的地下,在新馬路也有另一傢分店。 花生醬多士還OK的,說不上特別吧。旁邊小馬路的國記芒果汁還挺正的,也不貴,大概7mop的樣子。這次去買瞭國記的芒果西米露,12mop,芒果汁也漲價到10mop瞭。 好食指數:★★★☆☆ 澳門新馬路附近 據說拍韓版流星花園的小店~~ 沒吃到瑪嘉烈葡撻,不過總之澳門的蛋撻還是很靈~~其實隨便找一傢賭場進入玩個老虎機,就能有免費的蛋撻吃,而且出品也不錯。 好食指數:★★★★☆ 澳門相比香港,美食店都相對比較集中,性價比不一定特別高,但是很多有風味的老字號小店,依舊保持著不變的淳樸出品,感覺這是一傢美食店最讓人覺得美好的東西瞭。 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6f39a41c0100s23y.html |