西貝西北菜探店 大口吃肉好享受

　　【店名】西貝西北菜

　　【地址】歡樂海岸店地址：南山區白石路東8號歡樂海岸曲水灣2棟1樓

　　香蜜湖店地址：福田區深南大道6068號香蜜湖度假村內

　　南山店地址：南山區東濱路內環2號

　　羅湖店地址：羅湖區深南東路3085號駿庭酒店2樓

　　八卦店店地址：福田區八卦一路7棟1樓1號

　　【招牌】 金牌羊排 草原牛大骨 手扒肉 肉夾饃

　　【消費】80元/人

　　早就聽聞西貝西北菜歡樂海岸店非常的火爆，今天來到現場才深深的體會到那種氣氛，果真好多人，還不到下午6點，就已經有很多人排號等位瞭。這麼多客戶排號等位，想必這傢店肯定很不錯，身為吃貨的我，怎麼可能錯過呢，肯定要去探店^0^

　　還沒到下午6點，就已經有很多人排號等位瞭。

　　西貝西北菜歡樂海岸店的外面環境。

　　西貝西北菜歡樂海岸店的內部裝飾及餐具。

　　苦蕎茶，色澤好看，散發出香濃的香味，一點都不苦。(溫馨提示：苦蕎茶的功效軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病灶可起到緩解和屏障保護作用。苦蕎中含有豐富的維生素。)

　　自制酸奶(10元) 特色推薦指數：3顆星

　　這奶一點都不酸，好新鮮的奶香味，口感很滑，入口即溶。建議加上蜜糖醬，口感會更加的好。

　　已經加入瞭蜜糖醬的自制酸奶，口感更佳。當然，如果你喜歡咸味的話，可以向服務員要些食鹽。

　　金牌羊排(138元) 特色推薦指數：5顆星

　　名副其實，果然是金牌，非常的好吃，一點羊騷味都沒有，外皮烤得很香脆，中間帶有一點脂肪，肉質嫩滑，沾點孜然粒+辣椒醬，更加的野味好吃。

　　熗炒牛心菜 特色推薦指數：4顆星

　　這道菜可是每個來西貝吃飯的顧客都必點的蔬菜，非常的好吃，咬下去很爽口，也是西貝的招牌菜之一，推薦大傢可以點著試試。

　　素湯莜面魚 特色推薦指數：4顆星

　　來西貝一定要點的湯，湯裡的“魚魚”都是純手工做的，口感很有嚼勁，越嚼越香。這湯水是橘黃色，看上去非常有食欲，這湯可是招牌菜之一，推薦大傢一定要點。

　　西貝面筋(28元) 特色推薦指數：4顆星

　　西貝面筋是一道涼拌菜，外型成錐形，顏色搭配豐富，服務員熱情的為我們把這道菜攪拌，面筋非常的入味，這道菜雖然很簡單，但是口感非常有層次。

　　服務員熱情用筷子幫我們攪拌這道涼菜。

　　手扒肉 特色推薦指數：4顆星

　　聽服務員介紹說這手扒肉是來自內蒙古草原的羔羊肉，肉汁甜美，手扒肉是用一個小爐子上桌的，非常精致的小爐子，小爐子的底部有個點燃的蠟燭保溫，這樣就不怕手扒肉會冷。

　　手扒肉配的辣椒醬，我覺得即使不沾辣椒醬也很好吃瞭，但是如果沾辣椒醬的話，可以提升羊肉自身的鮮甜味。

　　手工水餃(羊肉餡) 特色推薦指數：3顆星

　　餃子皮厚度適中，羊肉餡好飽滿，可以說咬下去口口都是肉，裡面還有胡蘿卜粒，但是我覺得這羊肉餡的水餃有點羊騷味，我不太喜歡。

　　黃米涼糕(28元) 特色推薦指數：3顆星

　　黃米涼糕雖然是甜品，但是卻一點都不甜，所以喜歡吃糕點而又怕甜的童鞋，可以點這份黃米涼糕試試。口感非常的糯，服務員很細心的為我們把這份涼糕平均分割成小方塊，這黃米涼糕中間要包含著紅棗和葡萄幹，非常營養的一道甜品。如果你喜歡吃甜，可以散點砂糖。

　　草原牛大骨 特色推薦指數：4顆星

　　當服務員把草原牛大骨端上桌時，我們全部人頓時鴉雀無聲，大傢都被這牛大骨嚇到，這骨也實在太驚人瞭，好巨大。不知道從何入口好，我們都帶上手套品嘗這牛大骨，好有草原風味，大傢都感覺此時此刻在草原上。

　　老湯肉夾饃 特色推薦指數：3顆星

　　我覺得這老湯肉夾饃可以說是中國式的漢堡，裡面包的肉粒非常的入味，肉質很鮮嫩，我建議大傢一定要趁熱吃，不然涼後再吃的話，那外皮有點硬。

　　西貝大拌菜(28元) 特色推薦指數：5顆星

　　這道涼菜是我的至愛，極力推薦。其實西貝大拌菜說白瞭就是各種蔬菜沙拉，裡面有紫貝天葵、紅菊苣、金皮西葫蘆、包菜、花生粒和白芝麻，用的是橄欖油+醋，是一道非常開胃的餐前菜。

　　石磨豆腐 特色推薦指數：4顆星

　　石磨豆腐可是現磨現做的，非常的新鮮，不像菜市場那裡賣的豆腐，帶酸味不新鮮。西貝西北菜的石磨豆腐不但新鮮而且還散發出香濃的黃豆味，沾點這裡秘制的豆瓣醬，口感可以說是更上一層樓瞭。

　　西貝西北菜秘制的豆瓣醬，雖然紅彤彤，但是一點都不辣，很香濃的黃豆味。