老遠就可以聞到店內撲面而來香味,感覺就像回到傢一樣放松,把門外的煩雜都統統趕走。伴隨著色香味兼具的道道佳肴,席間是平凡得不能再平凡的傢庭話題,卻因為難得的相聚,變得分外珍貴,愛與溫暖,就在這些絮絮叨叨中,滲入心田...... 【店傢】媽媽小廚 【地址】羅湖區人民南路2028號金光華廣場B2樓017A 【招牌】雪梅娘 炒蜆 【價位】50-80 【標簽】粵菜 傢常菜 靚湯
粵菜有四大特色:糖水、粉面、燉湯和點心
套餐,因為實惠所以被熱衷。這一傢店的菜,單點的話不是很劃算,所以還是推薦大傢點套餐。
如果你喜歡的話……一整隻鴿子你都可以吃下去
架上筷子等開吃,墊桌子的紙都是店裡的特色菜,有興趣的可以去嘗一下
上菜速度不算慢,一份鹽水雞,一份糖醋排骨,一份香菇。清淡,確實很清淡。
潤滑,其實真的不用太多形容詞,看看這個色澤就知道瞭。不過分量……
香菇,咬一口可以濺一嘴的汁。
賣想真心不錯,很完整,很圓滑。雖然分量不多,但是可以看出來店傢確確實實是在用心做。
糖醋排骨,這個拍得不是很清晰
這個色彩搭配得很舒服吧。使用大片的圓椒也是粵菜的一種特色。
甜湯,沒有太多的材料,喝起來味道比較淡,整體感覺中規中矩。
銀耳,也是晶瑩剔透的。 最後附上小編總結: 典型得不能再典型的粵菜館。菜的分量都比較少,也不便宜。但是足夠精致,也足夠吃飽。關鍵問題是現在很多粵菜館受瞭其他菜系的影響,開始做辣味,做酸味。如果不能適應正宗的粵菜系,還是要謹慎選擇這傢店比較好。 剔除價格這個因素……幹凈、精致、正宗,名副其實的媽媽小廚。 排骨的近照,晶瑩剔透不是蓋的。
來一張更近距離的,是不是很想咬上一口啊?酸酸甜甜的味道,不失為一道開胃的好菜。
鹽水雞,無論是皮,還是肉,甚至是骨頭,都有一股濃濃的雞湯味。
嚼起來也是“原汁原味”,嫩、酥,但是絕對不爛。
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