吳記老鍋底麻辣火鍋 小S力贊的臺灣麻辣鍋

　　吳記老鍋底麻辣火鍋：

　　>> 人均：¥85

　　>> 地址：

　　COCOPARK店：福田區福華三路269號星河COCOPARK商場3樓L3C-006鋪(近購物公園地鐵站)

　　中心城店：福田區福華一路3號怡景中心城廣場UG樓FUG006鋪(大中華廣場旁)

　　海岸城店：南山區文心五路33號海岸城2樓(近星巴克)

　　>> 推薦理由：

　　臺灣主持天後小S力贊過的火鍋店，來到深圳一樣大受歡迎，晚飯時間最少等一小時方可入座，人氣爆燈，招牌麻辣鍋底，湯頭香辣濃鬱而不油膩，還帶有陣陣麻油香，鍋內還有鴨血及豆腐，鴨血非常入味，質感實凈且嫩滑，更可無限量添加，讓你吃到滿足為止。熬瞭8小時的鍋底看不到花椒粒，勁道都藏在溫和表面下。烏雞卷、貢丸、龍蝦球、牛雜拼盤和罐裝酸梅湯都是必點。

　　>> 網友評價：

　　小可疼：

　　人氣旺，去吃瞭幾次都排瞭一個多小時的號，不知道這裡這麼火爆的原因是不是因為它呢..豆腐..哈哈..這裡免費提供鴨血和豆腐..都是在老鍋底裡一起煮制的..非常的入味好吃..而且還可以無限續加..要的是鴛鴦鍋..紅湯裡看著好像就飄著幾根蔥..其實下面是滿滿的鴨血和豆腐..味道不錯..辣湯不算很辣..白湯比較清爽..不過裡面的料看著也蠻新鮮的。

　　小料是6米一位的自助..自己去調制..醬料的品種不算特別多..但基本熟悉的一些醬料也都引..在北京吃慣瞭麻醬..所以也去調瞭一碗麻醬..這裡的麻醬料感覺一般..加瞭點辣油調味.

　　這裡的火鍋味道還不錯..不過感覺味道最好吃的還是免費的豆腐..煮的時間長特別入味好吃..就是每次都要排那麼久的隊讓人頭疼。

　　潁：

　　純屬想試下傳說中小S說好吃的吳記。排瞭兩小時隊，不知道排隊的人裡有沒有回頭客呢。總體來說，沒有什麼很特別。麻辣湯底賣點應該就隻是鴨血豆腐無限量。

　　我們四人裡面有一位是重慶的男生，他肯來試的原因就是想試下臺北做的麻辣火鍋到底是怎麼樣的，其他火鍋店還能選擇微辣中辣特辣，這裡的麻辣如微辣般。這裡的麻辣湯底不像重慶火鍋花椒味重，反爾這裡我沒吃出有花椒味，茴香味倒是挺重，個人不是很喜歡太重這茴香味。調料費自助每人五元，調料種類不多。

　　紅燈籠：

　　挺喜歡來這兒吃火鍋的.臺式的飲品，酸梅湯給我的感覺不錯.紅湯裡的豆腐很入味，味道特別贊，正常口味的湯頭不會太麻也不會太辣，很能吃辣的朋友還可以加辣,形式並不固定..