看完《少年派》,對撫育裡面印度小哥長大的印度菜產生瞭巨大的興趣。據說,印度菜所放調料之多,恐怕是世界之最!既不掩蓋食物本身的天然滋味,又帶來復雜多變的濃鬱香味,正宗的印度菜能讓味蕾翻騰跳躍一番,食膩瞭中國大餐後,不妨來一頓熱辣香濃的大餐吧! 1. 小印度尼泊爾餐廳(購物公園店)
地址:深圳福田區民田路138號購物公園B1樓B18鋪(近購物公園地鐵站B出口) 推薦理由:味道濃烈,別具特色,雖然地點稍微有點點偏,環境也不算很好,但是頗具異域特色。特別是椰汁羊肉和咖喱雜菜,很喜歡椰汁羊肉的醬,味道好好啊,有很多的香料,混搭出特殊的口感。 2. 本傑比餐廳
地址:深圳羅湖區湖貝路2號錦湖賓館地下室 推薦理由:風聞已久的正宗印度菜,在地下室,環境不錯,幽幽暗暗的色調,店裡的擺設和音樂讓人放松,很印度的感覺。咖喱很經典,超級濃烈入味。烤餅蘸著那咖喱真的是很順口。印式繪羊肉,即咖喱羊肉,用茴香,薑黃,洋蔥,豆蔻,薑,番茄等配料熬制的咖喱汁雖然看相棕紅,實際的入口卻隻是絲絲辣味,其中的羊肉塊大肉厚,結結實實,味道很醇,也可以說是霸道,因為羊味很濃,吃起來相當地過癮。 3. 歐亞房印度美廚
地址:深圳福田區振興路9號金茂禮都122鋪(近郵政金茂代辦處) 推薦理由:小小的店鋪,寫著印度美食,裡面還真的做著一個黑黑的印度人。鐘情於咖喱的國度,想起咖喱也會流口水的。咖喱牛肉還蠻不錯的,牛肉很嫩,咖喱濃鬱,很香,微微有點辣,很好吃的。印度飛餅是用這樣特殊的方式甩出來的,很酥,裡面軟,帶有香蕉和榴蓮的肉以及奶香味。 4. 耶尼亞印度餐
地址:深圳南山區太子路32號海上世界廣場117號(近南海酒店) 推薦理由:東南亞菜系,印度風味和印尼風味為主,這兩個做的都非常的正宗。特別是各式印度餅,還有那個青檸鱸魚,絕對的驚艷,是在深圳吃到最好吃的瞭。咖喱角也不錯,香料好足。 5. 時派圈印度餐廳(天俊大廈店)
地址:深圳羅湖區東門南路3018號天俊大廈群樓1樓旁(近地鐵國貿站B出口) 推薦理由:之前也去過幾個印度餐廳,最大感覺就是咖喱是永恒主題,碗都超迷你,到這也不例外。 要他隨便點,依然到處是是咖喱雞塊,咖喱薯仔椰菜花。 咖喱味道都蠻不錯,裡面都是濃重的印度口味香料味道,咖喱拌飯也好吃,中國餐廳很難弄出來這味,這裡的廚師是印度人,味道自然正宗些。 燒魚塊,盤子中間還放瞭一把類似剪刀的東西,估計是用來夾魚塊像公筷那種性質。 OLIVE NAN 烤的香,是把咖喱汁放盤子,用NAN包裹咖喱汁和菜一起用,印度人就是這樣吃滴。 6. 寶萊塢印度菜原味館
地址:深圳羅湖區人民南路2045號熙龍大廈3樓2055-1號(近羅湖小學) 推薦理由:非常好吃,特別是咖喱,很正宗很正宗,以前倒是聽說過有人說這傢印度菜很正宗,的確是這樣,食材、服務員、廚師都是印度人,很有氛圍。 |