海味街在上環靠近中環的地方,毗鄰藥材街和參茸燕窩街,同屬上環老市場,專售賣來自全球各地、種類繁多的優質海味,甚至巿面較罕有的兩頭大網鮑,也在此有售。喜歡用海味幹貨熬湯滋補的,或者年底要采購年貨的,都可以來這條街上選購,一定能滿載而歸。據說香港無線電視劇集《溏心風暴》中的唐記鮑魚海味鋪也正位於此。 如今,海味街隻是海味幹貨店的集中地統稱,介乎皇後街及正街的一段德輔道西,以及文咸東街及蘇杭街一帶區域。而正街和皇後街中間段的德輔道西應該算是最早的海味街,在二十世紀初鼎盛時期,不足三百米的街道上八成以上的店鋪經營的都是咸魚生意,底樓作店鋪,頂樓曬魚幹的生產經營方式,後因高層建築的出現而逐漸消失。 海味街上有很多香港老店,同泰興記就是其中之一,它創立於1919年,在這麼多年的經營中隨同香港經歷瞭很多歷史階段,一直靠著品質優良、童叟無欺的經營理念發展至今,長盛不衰。類似這樣的店鋪在香港海味街上還有很多。 地址 香港島中西區上環德輔道西一帶 交通 港鐵上環站A出口,步行即到。 |