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深圳吃荔枝 品不夠的嶺南四大名果

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荔枝是嶺南四大名果之一,深圳也是重要的荔枝產地。目前,寶安、南山、龍崗和羅湖深圳各區內共有30個大大小小各具特色的荔枝生產基地。每年的6月中旬開始,本地荔枝就全面上市,各荔枝果場也都已經進入瞭緊張的備戰狀態。

荔枝熟瞭

  各個品種荔枝相繼成熟

  六月開始是荔枝的天下

  由於2010年冬季至2011年春季,深圳出現持續的低溫天氣,導致今年荔枝的花期推遲,荔枝成熟期也推遲瞭半個月,“妃子笑”已於6月中旬上市,桂味、糯米糍等品種也在6月25日以後成熟。

  推薦玩法 到南山采荔枝休閑遊——2011南山荔枝節遊玩攻略

  6月23日,深圳南山荔枝文化節開幕瞭,圍繞荔枝主題的各種活動在南山上演,深圳市民又可以享受一場荔枝盛宴瞭。據瞭解,受氣候影響,今年南山荔枝成熟較往年稍晚,產量也稍有減少。

  出行提醒

  優惠指引:在深圳各大團購網站近期積極推出多個果場采摘荔枝的團購活動,一般往年原價50元/人的采摘機會今年隻需要一半的價錢,進去果場裡采到的荔枝任吃,吃不完的可以以15元/斤的價錢帶走。

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  其它果場推薦:推薦閱讀:深圳各區荔枝采摘線路全攻略

  寶安公明“樓村果場”:寶安區公明鎮是深圳市重要的農業生產基地,從1999年開始,公明每年都舉辦深圳(公明)荔枝交易會,是全國著名的荔枝之鄉。享有“中國荔枝第一村”美譽的樓村,就坐落於公明。

  交通:去樓村不需要任何指示牌,順著公常公路兩旁漫山遍野的荔枝林、循著空氣裡荔枝果肉的新鮮香味,走到荔枝最紅、香味最濃的地方,就能到達目的地。

  寶安光明華僑畜牧場農場:光明農場31平方公裡山林,上萬畝果園,七個姿態各異大小水庫和眾多的魚塘明珠般地灑落其中。

  光明華僑畜牧場屬下的光明林果公司是專門從事嶺南優質水果經營的專業公司,林果公司將鳳凰果場、碧眼果場、徑口果場、圳美果場、新坡頭果場六個大型果場聯合起來,形成瞭萬畝荔枝生產基地。

  交通:廣深高速轉機荷,經松白公路到達光明農場。

  深圳周邊荔枝推薦

到嶺南品荔枝

  省內五大品荔路線

  從化 吃不瞭兜著走

  品種 糯米糍、妃子笑

  作為全國重要的荔枝生產基地之一,從化佈滿眾多荔枝林。從化荔枝以糯米糍、妃子笑兩大“名片”聞名中外。每年夏天,人們總會三五成群地湧向太平鎮、神崗鎮,在荔枝園中大飽口福。最有著數的是,人均往往花費50元不到,便能讓你“吃不瞭兜著走”。

  或許你還不知道,在太平鎮木棉村,如今還生長著一棵種植於清朝康熙元年、距今已有300多年的老荔枝樹,樹幹粗壯無比,七八個人方能抱攏。據說1978年,整棵樹一次掛果就達2400公斤,其主人用瞭3天時間才把果實全部摘完。

  由於這棵老荔枝樹的存在,木棉村也在當地非常有名。村中的石板路和石頭屋,與村中留守的老人構成瞭一幅不可多得的鄉村風景。村中的五嶽殿和龜咀古渡最值得探訪。五嶽殿建於一千年前,龜咀古渡是宋代埠頭,明代時被立為“官渡”,以紅砂石為岸,由三條長近百米的商埠街市組成。漫步其中,你可以看到“穗豐興”、“杏苑長春”、“均益隆”等老字號店鋪招牌。

  ●吃荔枝外還能玩什麼?

  錢崗古村:太平鎮的錢崗古村是嶺南傳統古村落,共有四個門樓。北門原是甕城一樣的格局,門樓連接寨墻,寨墻外水塘、溝渠圍成一條“護村河”。所有街巷彎曲如繩,縱橫交錯,沒有一條垂直路,外地人進入村內,好似進入迷宮。

  村中的廣裕祠是全國唯一一座有五次重修年代記載的祠堂,始建於明朝永樂四年(1406),和北京故宮同年興建。裕祠堂的主座三進廳堂的中間均為木構架,兩旁均山墻承重,屋面素瓦,屋頂為懸山頂,有北方建築遺風,是珠江三角洲地區祠堂中具有明顯北方風格的個別實例。

  三百洞生態度假區:度假區位於從化神崗鎮新廣從路旁。景區內種植著100多萬株杉樹、松柏等林木,杉樹蔥蘢、松柏連綿,濃密的森林造就瞭一個神奇的天然大氧吧。

  怎麼去?

  從市區出發,走華南快速幹線至京珠高速,再轉至街北高速,在街口下,一般一個小時左右即可到達從化。

  建議兩天遊,第一天摘荔枝,傍晚遊覽廣裕祠,晚上入住太平鎮小旅館,或到附近泡溫泉;

  第二天到三百洞生態度假區吸氧健步。如果要品嘗地道的農傢菜,可以到呂田鎮的農傢菜館去吃從化歷史悠久的呂田燜大肉、泥焗走地雞、桂峰釀豆腐、香葉烏鬃鵝、流溪大魚頭。

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到嶺南品荔枝

  廉江 謝鞋野荔真傳說

  品種 妃子笑、桂味、雞嘴荔

  與湛江“共處”雷州半島的廉江,不僅有“百果之鄉”的美譽,還是我國荔枝原產地,位於廉城東郊約6公裡處的謝下山一片野生荔枝林便是最好的明證。不說不知道,廉江的妃子笑、桂味、雞嘴荔等早在2004年就“遠嫁”歐美、東南亞等海外市場,銷量一年比一年大。

  廉江有著名新八景:鶴湖晴波、塘山龍吟、紅樹綠韻、九洲麗影、雙峰藏幽、謝鞋野荔、龍飛古寺、長青鳴翠,其中“謝鞋野荔”就是謝下山那一片我國現存的唯一的一片原始野生荔枝林。

  這片林子與明朝永樂年間廉江籍翰林編修楊欽有關。傳說謝下山原名獅子山,因三山相連、狀如獅子而得名。明朝永樂年間,廉江籍的翰林編修楊欽感恩聖上賜鞋一雙,就將山名改為瞭“謝鞋山”。但由於村民口誤(廉江方言“鞋”、“下”音近)“謝下山”便流傳開來。山中一片野生荔林也得益於楊欽所得的賞賜——荔枝種,種子種在山裡,逐漸長成一片荔枝林,自明朝以來,一直被當地人視為祖先遺產而加以保護。

  如今,野生荔枝林裡除長滿野荔枝外,還有黃欖、黑欖、毛荔子等珍貴果樹,藤蔓遍地,鬱鬱蔥蔥,是避暑摘荔枝的好去處。林中還有一張天然石椅,人稱“翰林椅”,傳說楊欽小時候讀書時就坐在這塊大石頭上。

  ●吃荔枝外還能玩什麼?

  鶴地水庫:地處丘陵地帶的鶴地水庫,是全省三大水庫之一。登高遠眺,水庫庫區水天一色,翠嶼棲山,好似一幅淡淡的水墨畫。遊玩鶴地,一定要一飽“網箱魚”的口福。“網箱魚”生猛肥美,用來煮湯,味道鮮甜無比。

  鼓樓坡村:鼓樓坡村是廉江遠近聞名的黃皮專業村,主要品種有雞心黃皮、無核黃皮、白糖黃皮。每年7月是黃皮成熟的季節,村裡人常挑著空籃子到果園裡采摘黃皮,一串串金黃色的黃皮果讓人垂涎欲滴。據說因氣候原因,這裡的黃皮又大又甜,特別好吃。

  怎麼去?

  廣州出發,走廣佛、佛開、開陽高速,接駁新開通的陽湛高速可到廉江,全程約400公裡,車程約6小時。

  背包客可坐火車到達廉江河唇鎮,全程432公裡,硬座票價65元,全程7小時左右。

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到嶺南品荔枝

  高州 “荔枝王國”做貴妃

  品種 白糖罌、中華紅

  高州被譽為“中國荔枝第一鎮”、“荔枝王國”。

  在高州賞荔品荔,最有來頭的地方是根子鎮的貢園,據史載,唐朝高力士貢奉給楊貴妃的荔枝就摘於此園。貢園裡的荔枝品種有白糖罌、桂味、黑葉等十餘種佳品,園內荔枝樹大多都有數百年歷史,千年以上的老荔枝樹還有8棵。

  到高州吃荔枝,先要嘗嘗當地最著名的白糖罌。白糖罌是廣東品質最好的早熟品種,一般在5月份就可以結果品嘗瞭,所以當年也是進貢的主要品種之一。

  另一個品種中華紅是由白糖罌優化而來的新品種,不少名人都對其贊不絕口。中華紅果大核小,顏色紅艷但皮薄,肉質爽脆,甜而不膩,被譽為荔枝極品。隻可惜產量不高,有緣人才能如願以“嘗”。

  七月是荔枝大面積成熟的季節,想一覽無遺地觀賞荔鄉的繁忙景象,紅荔閣是最好的去處。紅荔閣位於根子鎮元壩村根竹嶺,閣高兩層,為六角形的紅墻、紅瓦的仿古建築,閣內鐫刻著歷代名人詠荔佳句。這裡最大的賣點在閣樓,登亭四望,上萬畝荔枝林盡收眼底,此情此景可比在果林裡品嘗荔枝更令人舒心。

  ●吃荔枝外還能玩什麼?

  古電白城遺址:位於高州長坡鎮舊城村,原為電白郡、縣治所,是茂名最古老的城池遺址,也是省內保存較為完好的古城池遺址。遺址中,古城墻、護城河、陳米倉、古窯等遺跡依稀可辨,城內還有建於隋代的冼夫人廟。古城門、古城墻、九曲長廊、玉湖景觀等都是觀光探古的好去處。

  十二峰巒大草原:高州北部的馬貴鎮有一片南方少見的草原旅遊區,面積達4000多畝。這裡與肇慶鼎湖山處於同一北緯線,空氣清新,是一個天然大氧吧。

  怎麼去?

  從廣州出發,走廣佛高速、佛開高速、開陽高速、陽茂高速、茂湛高速,再走280省道和207國道,即可進入高州市。

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到嶺南品荔枝

  中山 船遊水鄉啖荔枝

  品種 三月紅

  中山的荔枝以三月紅最出名,三月紅雖算不上名貴,但勝在早熟、果甜。它的果殼色澤鮮紅,果體肥大雪白多汁,味道微酸,飯前吃用來開胃很不錯。

  一般的荔枝保鮮期就短,三月紅更是嬌脆,剛摘下來時還清香爽口,若放置瞭幾小時,表皮便會有些發黑,味道就不那麼好瞭。因此想吃到三月紅的鮮嫩,一定要到中山邊摘邊吃。中山的沙朗、多寶、民眾、三鄉等地有不少農傢的荔枝果園,尤以民眾的嶺南水鄉人氣最旺。水鄉有船,泛舟秀水,生長在桑基魚塘邊的荔枝樹、龍眼樹成行成片。小船行至新華村後,觸目皆是碩果累累的荔枝林。也許,“嶺南好,最憶是水鄉,日出浪花紅勝火,夜來蛙鳴荔枝香”,說的就是這裡吧?!

  ●吃荔枝外還能玩什麼?

  中山詹園:中山詹園又名“中山大宅門”,這裡融江南園林與嶺南園林特色於一體,園區很有“慈”、“孝”的氛圍。這個季節,滿載嶺南水果、特色美食的漁船在園林水景間往來穿梭,呈現出古代水上集市的景致。記得安排時間去庭院茶館學做孝心餅,拿回傢獻給老爸老媽。

  翠亨村:這裡是中國歷史文化名村,1866年孫中山在這裡出生,並在此度過瞭少年時代。孫中山故居紀念館非去不可,那是一幢兩層樓的中西合璧式小樓,為孫中山26歲時親自設計和改建,四周種有蒼松、翠竹、古榕和紅棉,環境清幽。如今館內藏有許多珍貴文物,值得細細品讀。

  怎麼去?

  從廣州出發,走華南快速幹線至番禺後上京珠高速,在中山三角鎮出口下高速後轉左,沿指示牌走即可到達。

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到嶺南品荔枝

  大朗 邊啖荔枝邊敘情

  品種 糯米糍、桂味

  每年的6月中旬至7月中旬,是東莞大朗鎮約定俗成的荔枝節,外鄉人都會不請自來,為的就是邊啖荔枝邊敘情。

  大朗人對荔枝有種特殊情懷。大朗人認為,荔枝樹既是“風水樹”,又是“搖錢樹”,房前屋後種上荔枝樹,便會發財致富。

  蔡邊村的荔香濕地公園是當地的荔枝保護公園,園內有片“優質荔枝”生產基地,以無公害標準進行栽種,因此這裡盛產的糯米糍全是優質的綠色食品。

  如果想進一步感受大朗人對荔枝的感情,還可以去大井頭村逛逛。大井頭村曾是大朗荔枝的主產區,至今仍有二三百年的荔枝樹存活。大井頭村還是大朗鎮保存較為完好的古村落,路上麻石有斑駁的水印,路旁有高大的祠堂。古屋屋簷以木雕荔枝圖案作修飾,樸實而典雅。當地人燒的柴火,也是荔枝柴——荔枝從來都是這裡生活的一部分。

  ●吃荔枝外還能玩什麼?

  東莞荔枝博物館:巷尾村一傢餐館自辦的荔枝文化展覽館,館內展示著由荔枝制成的工藝品以及和荔枝有關的書籍、詩賦、書法等,店主是想把荔枝概念引入餐館,與美食相結合,看完瞭不妨在餐館裡嘗嘗荔枝菜式。

  大有園騎術俱樂部:大有園區騎術俱樂部是一個園林式的騎術俱樂部,園區內種有果樹,休息區更有魚池、秋千架等景致。騎馬收費每15分鐘40元。如果自感騎術不錯,可以騎著馬到附近郊野嘆風景。

  怎麼去?

  走廣深高速,在東莞出口下,轉東莞大道、環城路、東部快速就可到達大朗。

  可以選擇在大朗住一晚。當地有很多美食菜式值得品嘗。欖角蒸魚嘴、大朗豆豉桂花魚等菜式不容錯過。

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