香港記

2011年夏天，取道赫爾辛基回香港，下瞭飛機的第一感覺就是熱，坐在飛機上的時候看外面覺得好開心，時隔四年，又來到香港。其實之前兩次去到香港的印象很一般，可能也是因為一起去的人不是很對路，而且時間倉促，沒有足夠的時間去感受香港的點滴。當時心想，這次將近兩個月的時間應該是足夠瞭，可是雖說香港是彈丸之地，但是想把這個彈丸之地走透透還是需要很長一段時間的。下瞭飛機，換瞭一點港紙，坐上機場的地鐵去市區，可是到瞭換車站的時候我就卡住瞭……好丟臉呀，剛到香港的時候還適應不瞭廣東腔的英文，問瞭一遍又一遍，還是覺得他們講得很奇怪（我的廣東話實在不敢獻醜，於是一直堅持著講英文）。而且可能剛好趕上上下班高峰期，所以就很多人。我之前把酒店訂到瞭油麻地，因為一是油麻地之前住過，比較熟悉，二是覺得那邊比較方便（當然香港總體哪裡都很方便）。不過剛從國外回來，又想到要住兩個月帶瞭很多行李，非常沉。不巧的是，油麻地的出口沒有電梯，沒有電梯，沒有電梯……我把這個行李搬上去，那個還在下面，而每件行李都非常沉，我根本搬不動，隻能拖著走，搬行李般的我都快被行李絆倒瞭，還好路過的人看我一個人搬行李很辛苦（可能也是因為我已經快擋住別人的路瞭），所以幫我一起搬上去（兩個男的和我，天哪，我到底帶瞭多少寶貝去香港呀？）。然後到瞭酒店還是很順利，順利check-in，順利地找到房間，順利地連上網絡和爸媽講話（到瞭香港第一次和他們講話）。有瞭網絡之後，一切變得簡單多瞭，可以查附近有什麼好吃的（對於專職吃貨的我來說，這件事情非常的重要），於是乎發現瞭一個非常好用的網站，也有這個網站的app，叫：開飯瞭，openrice. 這個網站非常方便，即使我香港朋友都在用這個。於是在我住的酒店附近找到瞭這傢我非常喜愛的日本拉面店：橫綱,yokozuna.

yokozuna不僅僅是面好吃，而且他們傢的其他小食味道也超正，雞肉串烤得不油膩，但是卻很入味；煎餃外皮酥脆，內餡兒的味道不咸不淡，正適合下酒；各種飯類也很值得一試。喜歡這傢的另外一個原因是他們傢的裝潢很有特色，讓你有一種真的置身於日本的某間熱門拉面店一樣。他們高峰期，你還需要和陌生人拼桌，不過這種算是港式特色的飲食文化，在午間很多茶餐廳都要和陌生人同臺品桌，尤其是在灣仔，中環這種公司區。

這一傢的拉面是我在香港吃過最好吃的（不過沒趕上去吃一風堂，因為當時剛開，而且每次都要等兩個小時，有時自己一個人實在不願意等），比山頭火和有一傢蔡瀾推薦過的札幌都要好吃，他們的豚骨湯味道很正，而且面湯並不會像其他的豚骨拉面的湯底一樣咸和油，面也煮得剛剛好，面和湯結合得恰到好處，而且你可以看到師傅住面的全過程，放心！面的配料也非常的好吃，我尤其喜歡的就是溏心蛋，蛋黃可以流出來，但是蛋清卻已經熟透瞭，如果喜歡的話，可以單獨多點一份蛋！後來帶瞭好多朋友去吃，當時自己第一次一個人去的，排隊要排好久，因為每次人都很多，不過他們的服務很好，會拿出杯水問等位的人要不要喝。旁邊有一傢seven，對面有一間水果超市（不過我實在不理解，在油麻地還有水果超市，那人傢果欄不是很無奈麼）。等位的同時，我在旁邊的seven給我可愛的小白電話買瞭張卡，這樣，有瞭網絡和電話，即使走丟也不會怕！

住在油麻地真的很方便，對面萬寧，屈臣氏，這類的店很多，又有seven和circle K， 所以根本不需要什麼特別的東西，所以一切都很方便。當然有好也有壞，油麻地的環境並不是像其他地區一樣，幹凈整潔，油麻地的小巷弄味道很大，很典型的中餐後廚景象。因為我當時剛剛回香港，還有時差，晚上睡不著覺，半夜還會餓，所以我經常會半夜出去買小吃，雞粥，還有那種可能是煎醸四寶，還有咖喱魚蛋，很多店鋪都是開到很深夜的時候，所以，完全不用擔心會被餓到，就算是深夜，還會有24/7的7-eleven和circle K。

因為在赫爾辛基停瞭十幾個小時，所以倒時差並沒有特別的困難。差不多中午左右起身，休息準備去逛街看景！想到上次去香港已經是07年的事情瞭，整整四年瞭，香港應該有不少變化吧！不過我還有一些其他的事情要先去處理，所以先去瞭一趟尖東（尖沙咀東）的快遞公司寄送快遞。之後，之後發現瞭一間新開不久的百貨商場K11，裡面的店鋪很是特別，很多都是富有特色的設計作品，地下還有各種小食店，幹凈，方便，快捷。 K11外面還有一間賣法式甜品bakery叫Paul Lafayete，他們傢的macaroon是我到香港吃到的最好吃的，不會像其他店鋪的那麼幹，但是外面的口感還是酥酥的，味道也非常不錯，他們有很多自己做的特色味道，顏色漂亮，味道不會過於甜膩，所以正是恰到好處。（實在抱歉，我一時嘴快把東西都吃瞭，沒有留下證據……）不過說實在的，價錢也真是不便宜，15元港幣一個小小的macaroon真的不便宜，不過，香港的所有macaroon都是這個價錢，所以就覺得如果都是一樣的價錢，那麼當然要吃好吃一些的瞭！

(to be continued....)