好久好久沒有去吃過牛扒瞭,趁今天要去看孟京輝的《混小子狂歡節》,跑去購物園吃瞭一頓超級牛扒,超級牛扒環境還是一樣的好,由於去得早,所以不存在沒有停車位以及要排隊等餐位的問題,說實在話,這兩個問題都不存在的話,超級牛排還是一個不錯的就餐選擇。隻是,不知道是自己吃東西越來越挑剔,還是超級牛扒的出品質量有所下降,這一頓飯幾乎沒有出彩的地方。 餐前的水果沙拉,超級牛扒的水果是自助的,不過好像沒啥好吃,由於很懶,自己幾乎都不會去拿。
這個是黑松露蟹鉗湯,沒有別的,就是沖著那幾片黑松露去的,湯的味道比較濃鬱,是我喜歡的類型,至於黑松露就沒有特別的感覺,完全發現不瞭它好吃的地方。這個湯的賣相非常不錯,擺在桌上,會讓人食欲大增。
這個是大蝦金瓜忌廉湯,金瓜屬於非常有特色的食材,味道讓人一試難忘,所以有金瓜的湯,基本就那個味道瞭。不過這個感覺還不錯。 這個是招牌的黑木煙熏牛小排,八成熟,配黑椒汁,味道實在一般,口感也不好,賣相也不咋的,比起以前是差遠瞭,這個到底是我的問題,還是超級牛扒的出品的問題呢?為什麼最近吃什麼都不覺得好吃呢? 鵝肝超級安格斯牛柳,八成熟,陪鵝肝汁,最近對鵝肝非常有好感,牛柳的口感和剛才的牛小排差不多,並不是太讓人舒服,味道也一般,倒是小塊的鵝肝味道不錯,比藍瑪赫的鵝肝好吃很多,這個鵝肝是今晚為數不多的亮點。 這個是雙色魚子醬多士,點這個,主要是因為魚子醬吃得少,想試一下,魚子醬還是那個味道,咸咸的,沒啥特別,說的不好聽,就是比鹽巴好吃一些,為什麼我會不懂欣賞這些名聲在外的食材呢?這究竟是好事,還是壞事呢? 最後是焦糖佈丁,味道不錯,和水蒸蛋加糖的味道差不多,記得小時候,老爸就經常做這個加糖的水蒸蛋給我吃,那時候可是幸福得不得瞭呀。 想想上次來超級牛扒,可能都是一年前的事情瞭,雖然味道不怎麼樣,但是還是喜歡這裡的環境和格調,隻要心情可以,超級牛扒還是不錯的選擇。 |