薑四爺吃天下——深圳

5月7日4:30pm 深圳汽車站

深圳又叫鵬城，什麼改革開放、特區、大都市等這些自不必說，但初到這裡的確有兩件事給瞭四爺些許小震撼。

首先要聲明的是四爺這是平時第一次自己出遠門，說白瞭就是的的確確沒見過什麼世面。所以可能這些震撼諸位來說木有什麼，但請體諒四爺，勿吐槽

第一、深圳很幹凈，綠化真的很不錯的說。馬路上連點土都木有，幹幹凈凈的。套用朋友的話，不燒煤的地方應該都很幹凈。可能是因為南方的關系，植物這個茂盛啊！樹木，花草，高架橋上還能看到大片大片的綠葉，那種感覺仿佛是在樹林裡開車，感覺不錯。

第二、深圳公交車好貴在當初沒有出過遠門的日子裡，四爺一直天真的以為全國的公交都是一塊錢有木有。到瞭深圳2塊、2塊5、3塊、2—10塊的字樣出現在爺眼前的時候，當場蒙圈瞭。雖如此，四爺依然就算裝也要裝的很坦然以展現東北爺們的人格魅力。但因為四爺沒準備那麼多零錢，的確在初期帶來瞭不少的麻煩。（小貼士：去大城市的童鞋可以準備點零錢坐車用。當然也可以臨時破錢，比如買瓶礦泉水什麼的，但深圳連礦泉水都2塊5，破不瞭多少零錢出來，還差點把四爺喝撐瞭，童鞋們這都是教訓啊）

好瞭，說些題外話。既然是吃天下，當然還是要講吃來深圳前在網上查過，對於深圳美食的評價是全國美食啦、各個菜系啦、匯聚中外啦。四爺從另一個方面對這種評價進行一個解讀，結論就是深圳沒有什麼可吃的。

這不是在詆毀深圳，更不是對深圳不敬。因為在四爺看來美食（尤其是四爺中意的小吃），它並不是簡簡單單的口舌之快，當然好吃是基礎，而最終它是一種文化。它的存在和發揚光大是有歷史基礎和文化積淀的，而這些深圳沒有。深圳作為改革開放的前驅，30年間由一個小漁村發展到現在這樣的大都市，經濟迅猛發展。如同一隻被催肥的肉食雞，這樣的雞長的是快，可自然就不如笨雞好吃（隻是比喻沒有醜化的意思）。所以如果是以美食為目的的朋友，四爺並不推薦來深圳。當然大都市也有大都市的好，就是能夠吃到一些不在行程之列的地方的東西。

來自潮州的牛肉（沒錯，這就是店名，但招牌被篷子擋住瞭，所以沒有拍到招牌）

屋子裡已經坐滿瞭。露天又擺瞭這些桌，但即便如此四爺還是悲催的排在瞭17號火爆程度可見一斑這是一傢牛肉火鍋店，肉類隻有牛肉。牛肉丸是必點，口感彈性十足，吃起來最好的形容詞就是活潑。肥牛也與一般火鍋店裡我們常吃的薄肉片不同，肉片大且厚，配上店傢的沙茶醬，味道甜咸。對於愛吃牛肉的盆友一定大呼過癮

金稻園砂鍋粥

沒錯就是稀飯，隻不過可以在稀飯裡加一些其他的東西一起熬。四爺選的是膏蟹基圍蝦粥，材料都是根據重量算錢的，因為要熬所以點完會等一段時間，老實講開始覺得一般，可能是火候不夠所以有點像是水泡飯，完全沒有粥的感覺，好在砂鍋粥顧名思義是用砂鍋熬，砂鍋會在你吃的同時會繼續對粥進行加熱，到後面開始有粥的感覺瞭，變的軟爛濃稠。粥裡加瞭小蔥花配上蝦蟹，格外清新鮮香。

提到漢堡，我們第一個想到的就是肯德基、麥當勞。在深圳我吃瞭另一個品牌它叫漢堡王。其實四爺不是很喜歡吃這類東西，所以對肯德基、麥當勞什麼的沒什麼研究。但隻不過聽說這個漢堡王挺好吃，是全球第二大快餐連鎖店，曾一度稱霸美國漢堡界，所以決定嘗嘗。於是在網上團購瞭（四爺還是很會過的）一個雙人套餐，在離開的深圳的最後一天去吃瞭一頓。真心的說，個人覺得漢堡王的皇堡（是它傢的招牌漢堡）很好吃，肉餅、洋蔥、生菜巧妙搭配，尤其是西紅柿酸度恰到好處既提升瞭口感又不會酸到倒牙，也沒有其他快餐店的漢堡那麼多沙拉醬咬一口溢的到處都是。但還是那句，快餐吃的少，沒啥研究，感覺都差不多。