炒田螺雖美味,可不少腸胃不好的朋友吃瞭大排檔上的炒田螺後總容易鬧肚子,那深圳哪裡有好吃又衛生的炒田螺呢?今天小編就帶你去一間炒田螺專賣店——田螺姑娘。 【店名】田螺姑娘 【地址】樂淘裡店:福田區華強北路1019號華強廣場B1樓樂淘裡商場 豐盛町店:福田區豐盛町B1樓地下陽光街C1-109號(近KFC) 【招牌】炒田螺 【消費】15-20元/人 相比起豐盛町美食城的彎彎繞繞,還有田螺姑娘豐盛町分店的人頭攢動,樂淘裡這傢沒開多久的田螺姑娘可說是好找人少環境好。蛇口線華強北站A出口出來就可以看到樂淘裡地下商業街瞭,一直往前走就到瞭。 田螺姑娘的店名自然是起源於那個美麗的傳說故事,店面雖然不大,但也能坐下十來二十個人左右,衛生環境還不錯。 大田螺18元/份、小田螺16元/份,小田螺有勁辣、香辣、微辣的口味可以選擇,大田螺不知道為什麼做不瞭勁辣,隻有微辣和香辣兩種口味。 衛生環境還不錯,每張桌子上還配有放螺殼的小簍簍。 大田螺的螺肉很飽滿,吃下來好像都沒出現空殼螺的情況,隻隻實在,肉質也很彈,有嚼頭。不過記得別咬得太尾部,有很多小田螺 = =,很影響口感。 要的是微辣,還配有一點酸筍絲,很廣西風味。 比起大田螺,個人更喜歡小田螺哈,超級入味!相對大排檔來說,洗的算是很幹凈的瞭,沒有沙。 紫蘇和田螺果真是黃金絕配,越吃越饞,好惹味。 建議小田螺就別用牙簽挑肉瞭,放嘴邊直接吸出來,那才叫一個過癮啊!雖然看起來不太斯文,哈哈。 綜合點評:店裡的田螺號稱是在漓江養殖,並且經過24道清洗工序的,當然權當聽聽就好,不能盡信。但實話說,雖然這間田螺姑娘的價格有些小貴,並且少瞭點大排檔風味,但衛生環境確實不錯,螺肉入味,吃著很過癮。田螺寒性重,清洗也麻煩,不少腸胃不好的朋友吃瞭街邊的炒螺總容易鬧肚子,偶爾犯饞的話,來這裡過把癮也還是比較放心的,如果價格能更實惠些就好瞭。 |