深圳吃魚好地方

【店名】香溪魚嘴特色食府

【地址】福田區皇崗村上圍三村63號(皇崗幼兒園旁)

【招牌】香溪魚嘴 口袋鱸魚 砂鍋魚糕 醉酒花螺 武昌魚

【消費】50—70元/人

香溪魚嘴特色食府

小店的位置在皇崗上圍三村，從皇崗牌坊進去後，看到麥當勞即右轉，待看到皇崗圖書館後再左轉，再往前直走一小段路便能看到香溪魚嘴特色食府瞭，轉來轉去轉暈瞭？哈哈，其實去瞭之後就會發現真的不難找，周邊交通也算方便。

店面很幹凈 燈飾吊飾很有特色

店面環境挺大的，格局也很寬敞，衛生條件必須要贊一個，窗明幾凈的，吊燈壁畫和油紙傘的吊飾都很有特色。

店內環境

約上三五知己，在窗邊小酌幾杯很愜意。

店面環境

雅間包廂有好幾間，據說每間都配有麻將桌，還真是周末朋友聚會消遣的好去處。

在服務員的推薦下，我們點瞭店裡的幾道特色菜：口袋鱸魚、酸辣藕尖、砂鍋魚糕，當然還有必不可少的招牌菜香溪魚嘴！

酸辣藕尖 38元/例

口感很脆嫩

先上的是一道很開胃的小菜，酸辣藕尖。

藕尖又叫藕帶，其實就是鏈接藕節和嫩荷葉的莖，吃起來口感很脆嫩爽口，配以辣椒清炒，酸酸辣辣的很清爽開胃，想想蓮果真通身是寶哈，蓮花可賞，蓮藕可吃，蓮子可補，小小的藕尖更是討喜！

據說藕尖隻產於夏天，產量也不高，因此平日裡在市面上也較為少見，是名符其實的時令菜，想要嘗鮮的朋友得趕緊哈。

口袋鱸魚

服務員用竹簽劃開錫紙口袋

38元/例 性價比很高

口袋鱸魚，菜如其名，剛上桌的時候就是一個錫紙口袋的造型哈，隨即服務員拿竹簽往兩邊劃開後，才見得內裡乾坤，嗯，當然還有四散的香氣！忍不住瞭，動筷！

連皮吃很入味

魚肉肥美新鮮

清蒸抑或紅燒，鱸魚一直是小編大愛的一道傢常美味。

這道口袋鱸魚在此必須大力推薦一下，裹在錫紙包裡幹燒悶烤後的魚肉極入味，魚肉連著煎香的魚皮放進嘴裡，肥美香嫩，好吃！

砂鍋魚糕 58元/例

賣相很吸引人

魚糕可說是道荊楚名菜瞭，這道砂鍋魚糕也是服務員極力推薦的，說香溪魚嘴的魚糕是手打的，和外面賣的很不一樣。

菜品賣相很好，小嘗瞭一塊，吃起來果真與外面摻瞭太多雜七雜八玩意兒的現成魚糕制成品有些不同，口感很嫩，砂鍋水煮後更是煨出瞭魚糕的鮮香滋味，很可口。

招牌菜香溪魚嘴 68元/例

分量很足

來香溪魚嘴，自然是上香溪魚嘴壓軸！

很有特色的魚嘴鍋！小火爐現燒加熱，香氣就這麼一點一點慢慢溢出來瞭，視覺和嗅覺的雙重刺激下很心動啊。

魚嘴巴可說是一條魚最滑嫩的部位，一條魚隻取頭部那麼一小部分精華，頓時覺得自己吃得很奢侈啊，哈哈。

經挑選後的魚嘴個個都很豐腴飽滿，吃起來真是香辣過癮，湯汁配料應該是獨傢秘制的，很讓人回味，愛吃辣的朋友對這道菜一定有愛！

當然“配角”魔芋也不遜色，細吸足湯汁的味道，合著魚香，很Q很有韌勁。

魚嘴本身就富含天然的膠原蛋白，再佐以熱量極低的魔芋做配菜，實在很適合吃貨妹子們~美味與養顏瘦身也並不沖突嘛~

小編綜合點評：

口味：☆☆☆☆☆

服務：☆☆☆☆☆

環境：☆☆☆☆

值得推薦的一傢特色食府，菜品多，從特色菜到傢常菜的選擇空間都很大，服務態度也必須贊一個。

這次試的幾個招牌菜都很出挑，可惜去的人不多，沒能點太多菜，翻菜單時覺得醉酒花螺、脫骨鳳爪、開屏武昌魚等特色菜看起來都很誘人，有機會去尋味嘗鮮的吃貨們可以嘗試一下~