【店名】唐樂宮 【地址】羅湖區東門南路3012號 【招牌】順德大良藕餅 薑蔥魚腩煲 紅蔥頭撈雞 蝦餃皇 客傢讓豆腐 【價位】人均:70元 【標簽】粵菜 傢常菜 粵菜的菜式和韻味向來獨樹一幟,可往往也由於粵菜做法比較復雜精細,費時費人工,因而在國內粵菜餐廳一般人均消費也較高,上次和朋友偶爾在東門尋得一傢性價比還挺高的粵式館子,出品的粵式傢常菜還不錯。 店的位置很好找,就在陽光酒店斜對面,交通也方便。 這傢飯店就在東門附近的羅湖區東門南路大路邊上,外表看上去真是富麗堂皇的樣子,掛瞭好多小燈,很顯眼,記得10年前就看到這傢店,算是老店瞭,停車很方便,我們直接上瞭大廳,中午人倒不多,環境很幹凈。 這裡主打粵菜,看瞭下菜牌,發現不少想嘗試的。傢常菜有很多優惠。算是超值吧。 唐樂宮 午市菜價牌 價格還算實惠 菜色選擇也比較多 菜牌 順德大良藕餅 傳統的順德大良藕餅:平凡的食材,經過師傅妙手加工後,成為讓人一吃難忘的美味。這體現瞭順德菜粗材細作的風格與特色。煎到表面金黃金黃,帶一點點脆,保留藕餅的肉汁與鮮嫩。口感幾好,裡面的蓮藕粒夠爽口。藕餅肉香與藕香搭配得較好,彈牙有肉味。 薑蔥魚腩煲 薑蔥魚腩煲:味道鮮嫩香鬱,松軟可口,要下去的口感極好。 椰菜臘味粉絲煲 椰菜臘味粉絲煲:品出秋季裡的美味。椰菜臘味軟硬適中,粉絲迫幹韌韌的,很香。著實好吃。 欖菜肉碎炒涼瓜 欖菜肉碎炒涼瓜:下飯的最好配菜,味清淡。 紅蔥頭撈雞 紅蔥頭撈雞:雞肉的分寸掌握的很好,又嫩滑,又剛剛熟透;有我喜歡的沙薑味。 濃湯雜菌浸魚腐 濃湯雜菌浸魚腐:健康菇菌和濃湯,更覺濃淡適宜,有滋有味。 唐樂宮蝦餃皇 唐樂宮蝦餃皇:皮薄餡爽滑,晶瑩剔透,真的很美味。 客傢讓豆腐 客傢讓豆腐:味道極其鮮美。原汁原味,吃出懷舊滋味。 養顏紅豆包 養顏紅豆包:餡很綿很甜。包松軟。 整體點評:香港美食傢唯靈把粵菜的特色概括為八字真言:"食不厭精,妙在傢常。" 深圳唐樂宮做粵菜就是有這樣的神奇魅力,即便是平凡如傢常菜,照樣能夠讓你欲罷不能。 |