拾味館(深國投店) 推薦理由:以骨頭湯為主打特色,招牌骨頭湯果然名不虛傳,牛奶般乳白的湯底,鮮甜又濃稠,之後大啃骨頭也讓人暢快。對這傢的椰子大骨湯較有印象,加入椰絲後的骨湯少瞭很多油膩,多瞭些清香,喝起來更鮮甜。 人均¥69 推薦菜:骨頭湯 手撕鴨 糯米排骨 海南四角豆 錫紙魚 骨頭湯 魚扒 地址:福田區僑香路深國投購物中心3樓15-16號 電話:0755-82700458 六千館(南山店) 推薦理由:經常去的江浙菜餐廳,口味相對比較清淡,菜品很精致味道也好。最值得一提的是它傢的骨頭煲,幾乎每次必點,喝著濃香的湯,啃著大骨,感覺好過癮!特別是千張骨頭煲湯頭乳白鮮美,濃而不膩,冬天喝特別舒服,啃完大骨用吸管吸骨髓或撈撈鍋裡的筍尖和千張,更是別有一番滋味;吃完可以加菜添湯,加面條。 人均¥59 推薦菜:千張骨頭煲 大骨頭煲 蟹黃豆腐 脫骨鳳爪 蜜汁蓮藕 六杯鴨 醬鴨 骨頭湯 杭椒牛柳 骨頭煲 雲吞鱸魚 醬鴨泡飯 門店 內部環境 千張骨頭煲(¥68) 大骨湯 馬蹄大骨燙 地址:南山區學府路11號福臨苑2樓(近愉康大廈) 電話:0755-26478280 千味涮(海岸城店) 推薦理由:說實話真的是非常好的一傢店鋪,經常要排隊的。鍋底很幹凈,調料是自由搭配的,大骨湯鍋底真的是非常棒,用這樣的湯底煮出來的菜自然很美味,值得推薦,性價比非常高。 人均¥51 推薦菜:大骨湯鍋底 牛肉醬 特級肥牛 菌王醬 羔羊肉 墨魚丸 沙茶醬 牛肉丸 鍋底 粉絲 孜然羊肉醬 水晶粉 店面 大骨湯鍋底 配菜 醬料 地址:南山區文心五路33號海岸城廣場美食街147號商鋪(近海德三道) 電話:0755-86359782 九千骨湯砂鍋 推薦理由:很喜歡骨頭湯,湯很濃,也很鮮美,而且我很喜歡吸骨髓,所以吃的很愜意。服務員推薦的牛腩煲也很符合個人的口味,很有嚼頭,多汁又很入味...最後還得說說他們傢的手撕鴨,外酥裡嫩,味道還很香! 人均¥56 推薦菜:骨頭湯 手撕鴨 燒汁茄子 骨頭湯 手撕鴨 地址:羅湖區寶安南路 |