【商傢】新日新食品 【地址】羅湖區東門町美食廣場一樓 【菜品】阿拉伯烤肉 烤魷魚 考雞翅 【價格】18元/斤(板栗) 【關鍵詞】粒上皇 板栗 粒上皇地址 阿拉伯烤肉是中東地區阿拉伯國傢流行的食品。自古以來阿拉伯半島一直與香料有著密切的聯系,素以擅長種植、制作和使用香料而著稱。把肉穿好之後,用阿拉伯特有的香料醃制便將它們疏密均勻地排放在無煙燒烤槽形烤肉爐子上,上下翻烤,邊烤邊撒上安息香 ,羅望籽粉,散發出濃鬱而不刺激的香味。近年來,由好火計小吃研發中心傳入中國。阿拉伯烤肉專用調料由乳香、麥拉卜,沒藥、肉桂、幹酸橙,安息香 ,羅望籽,黃櫨單寧,丁香 磨成粉末。 地方非常的好找,從美食城廣場進去第二攤就是這傢的店啦,烤肉門前已經站滿瞭很多人,想必是一定很好吃吧 很大的招牌,阿拉伯烤肉 旁邊還有賣烤翅和魷魚,讓顧客有跟多的選擇 嘿嘿,給我發現瞭一個阿拉伯大叔哦 店外已經站瞭很多客人等待烤肉的出爐,這位賣烤肉的小夥子看起來非常的興奮,生意特別的好 我索性也賣瞭一串,7元一串,店員會給你發一張這樣的小票,雖然標的是魷魚,但都是通用的 師傅們正在努力的烤肉,因為客人太多,店員都有點忙不過來瞭 肉的個頭都一樣大,烤完之後色澤非常的好看,亮堂堂的 店員要一直翻來翻去,怕肉會烤焦 烤爐旁邊放有配料,孜然粉,辣椒末 撒上配料後烤肉更是誘人到不行,孜然的味道我太愛瞭 這是店傢的老板,他是阿拉伯人哦,看到我拿著相機,他走瞭過來,一開始我還以為他不讓我拍,原來不是,他是想讓我幫他拍照,我竊喜到,就免費為他拍瞭幾張 看他拿著烤肉多有型吖` 他還拉上他的店員一起合照,很能體現老板和員工之前也可以那麼相親相愛,最後老板還送我一根烤肉做為報答..哈哈 烤肉上沾滿瞭孜然和辣椒末,肉非常的新鮮,咬起來非常的有彈性,配料和肉的搭配簡直就是絕配 小編綜合點評:這傢店烤肉的真的是非常好吃,也非常的正宗,並沒有想象中的那麼油膩,配上孜然粉和辣椒末,吃起來非常的香,而且肉非常的有嚼勁,特別是肉很大塊,很飽口,要提心大傢的是,因為在烤肉的當中,會有油濺出來,所以請大傢離店面遠一點點,以防濺到自己的身上。 |