【商傢】彈丸滋地 【地址】羅湖區東門步行街南塘商業廣場一樓B-10 【招牌菜品】大切章魚丸 芝心波波腸 甜蝦明太子 【價格】9-10元/盒 【關鍵詞】 彈丸滋地 章魚丸子 南塘商業廣場 章魚小丸子,又名章魚燒是起源於日本關西的料理,作法是在生面團裡加入章魚腳烤成約3~5cm的丸子。主要是作為非正餐的點心。 在大阪是用牙簽叉來吃,而東京是用筷子夾,在早期則是用竹串以三個一串的方式處理的。 它祖先叫做明石燒,最早的作法是用蛋白蒸成很軟的圓形糕。1933年,“會津屋”的老板加瞭牛肉、蒟蒻和醬油在大阪販賣。但有客人不滿地說:“明石燒可是有加章魚的耶!”就因為客人這句話,章魚燒就此誕生。 今天小編要給大傢推薦的章魚丸子,非常好找,位於南塘附近,東門町美食城外圍,店面相當清楚,大大LOGO非常Q哦。 一路從東門町走進來,一轉角就能看見這傢店,左邊是吃壽司的,右邊是賣飲品的 這就是今天的目的地瞭,彈丸滋地。小編來時,正是午餐時間,不過非周末,人流也還是不少,需要排隊等候。 再仔細的認一認招牌吧,很Q的娃娃臉和卡通字。 店面墻上的不同款可愛LOGO,非常吸引年輕人 雖然店面是丸子,但是,這裡並不是隻有章魚丸子一種小吃哦,三大招牌丸子是金蜜烤雞,玉滿金腸,糖心叉燒,均為丸子類小吃,灌以不同陷料烤制。 這三種招牌價格也非常均一,10元/份,一份有4顆。 除去招牌丸子,便是各種烤制的小食,全部印在一張很Q的卡通餐牌上,價格也是一目瞭然。 光有吃的也不行,飲品也相當豐盛,作為逛街族,亦是必不可少之物。 為節省胃部資源,小編很直接的詢問瞭一下店員,直接下手最受歡迎的小食。 據店員推薦,本傢店最好賣的是大切章魚皇、芝心波波腸及明太子丸子燒,於是,我們直接要瞭這3款推薦小吃~ 大切章魚皇9元 芝心波波腸9元 明太子丸子燒10元 點完之後店員發瞭一個很可愛的牌子等位 所點的東西都是先做的,等瞭七八分鐘 終於等到我們的美味瞭,依然是很Q的帶LOGO的專用盒子 此款為大切章魚皇,上面配的是紫菜、甜味及咸味的2種沙拉醬 近距離特寫,醬料和紫菜份量很足,每顆丸都可以沾上足夠多的醬料入口。 搓一個起來,丸子金黃金黃,看起來好誘人 丸子上沾滿瞭紫菜和醬料 丸子裡的餡料,好飽滿,多種蔬菜和章魚,章魚的塊頭也比較大,配上醬料和紫菜一起吃,口感真的很好 再來一張特寫,好豐盛餡料 小編綜合點評下:最大的特色就是即點即做,而且味道種類繁多。值得一試,自從章魚丸流入大街小巷之後隻有彈丸我是最認可的,味道是小丸子界的一流水平瞭。就是人非常的多,吃上一口還要等很久呢。這裡的裝修可是超級可愛,在遠處就能看見那個Q版娃娃睜著水汪汪的大眼睛向你打招呼。丸子的品種很多,也許會挑花眼哦,所以在這裡給大傢推薦一下大切章魚皇,丸子比較大,章魚也很大塊,算是性價比很高的啦 詢問瞭一下來買這的其中三位客人 路人甲:非常好吃~~~~每次去東門都要來這買份丸子,因為我本身就喜歡吃章魚燒的緣故吧,總之他們的丸子又大,料又多~非常合我口味啊 路人乙:他們傢買丸子,熱熱的時候,吃著很舒服,最喜歡上面的醬和木魚須,盒子也漂亮 路人丙:口味多樣,還有最愛的芝士口味。 丸子很大,外殼酥脆。外面撒的聊很多,裡面的夾心咬一口也都要溢出來。出菜比較慢,但等待的時候拿可愛的等位牌拍拍照也不錯 |