專屬三文魚控的地方

在萬能的微博上傳得紅紅火火的“挪威三文魚”，聽說隻賣三文魚北極貝希靈魚等，品種不多，但貴在新鮮。

個人對刺身類不感冒，但老公愛死瞭，所以趁檸X網有特賣的時候買瞭一份81元500G三文魚柳。

網頁上寫的是每天12點到貨，12點半開始營業，但是我們12點就到店瞭，卻沒有機會一睹整尾三文魚的風采(因為已經宰好瞭)。

店面很小，招牌也不明顯，我看瞭很久才看到。

我是第一位客人，但不久後面就來瞭三三兩兩幾位客人瞭。

門前的的玻璃櫃已經放瞭好幾塊卸好的三文魚柳和三文魚腩，看上去油脂紋理都很漂亮，很肥美。

我拿手機短信給店員看瞭，然後他叫裡面的師傅開始動工。師傅拿起大大小小各塊三文魚柳在電子稱上稱，最後接近500G的是650G的。

店員跟我說要補錢，我問為什麼，不是買500G就500G的嗎?

他說礙於三文魚的特殊性，不能切開。

實在無耐，那搞這種500G的特賣還有什麼意義呢。

最後補瞭17塊錢，反正他說多少就多少，我也沒有去算。大概我這一盒裡，5塊/片吧。

師傅把皮去掉後，一片片厚切，然後裝盒，這個動作看上去也蠻壯觀的。

其實我覺得應該去瞭皮再稱重，因為那皮也不小啊!

三文魚隻能打包喔，店裡沒有座位的。

上圖!!!

師傅切的很厚喔，看瞭就心情很好哇~~~

送的醬油和芥末是那種超市賣的壽司配的那種醬料，所以沒有什麼特別的地方。

如果醬料配得好一點應該會更好吃啦!

感覺好像一瓣瓣柳橙吖~

紋理都很漂亮~

肥美肥美~~

三文魚的口感很好，而且新鮮，但是吃多瞭會很膩，而且這麼冷的天氣，兩個人大概吃瞭半斤就受不瞭瞭。 我還想把剩下那一半拿去煎瞭~

以上，挪威三文魚。

地址：深圳市羅湖區樂園路100號(華城酒樓斜對面)

電話：13713822224

三文魚柳98元/500G