推薦1:繆氏川菜(東園店) 地址:福田區東園路63號(新城市廣場) 電話: 0755-82270928 0755-82271878 人均: 50元 菜系: 川菜 推薦理由:繆氏川菜為一大型川菜連鎖經營企業,在成都、海口、廣西、深圳等地擁有數十間川菜酒樓餐廳。 “繆氏”的歷史已逾百年。明末清初,繆氏的祖先從廣東遷往四川,在四川盆地川中丘陵定居,到十九世紀中葉,繆氏傢族涉足飲食業,在川中大鎮龍會開設酒館食肆。 燒鴨:成菜色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味咸中帶鮮,辣而有香。 紅燜魚:含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,加之繆氏祖傳烹飪法,肉嫩而不膩,讓您真正體驗地道的川味美食! 香鍋花菜:先將五花肉燒7成熟,將花菜倒入幹鍋中,等到熟透時,將大蒜撒上去。嘗起來,花菜裡浸滿瞭五花肉的油汁。 推薦2:一品紅川菜(八卦一路店) 地址:福田區八卦嶺/園嶺八卦一路七棟(興業銀行對面) 電話: 0755-82418096 0755-82418682 人均: 48元 菜系: 川菜 推薦理由:川菜做得很地道,酸菜魚很好吃,肉嫩又沒刺,環境比邊上的烏江魚強多瞭。10塊錢辦個會員卡挺劃算,積分還可以換菜 夫妻肺片:此菜中加有牛心、牛舌、牛肚、牛肉等用20餘種香料鹵制而成,四川菜籽油加上辣椒提煉的紅油調料,此菜歷史悠久,是川菜中的名菜。 毛血旺:精選上等豆瓣、川椒熬制而成的調料,再煮以豬血、鱔魚、牛百葉等,豬血越煮越嫩,調料越煮越香,口味麻辣,是一道川菜中的名菜。 口水雞:雞肉口感嫩滑,美味入口後經久不絕,吃過的人,未見此菜見此圖而思其味,以致口水直流,故名口水雞。 推薦3:滿庭芳川菜火鍋城 地址:福田區東園路148號玉福樓2樓(中信城市廣場) 電話:0755-25943066 人均: 59元 菜系: 川菜 推薦理由:火鍋也不錯,值得一吃再吃,環境蠻有特色的,古色古香,門口站著“穿盔甲”的侍衛,晚上還有古箏表演。 辣子雞:以優質走地雞為主料,肉質鮮美,再加上大量幹辣椒、花椒、胡椒及蔥等多種材料精制而成,營養豐富,正宗麻辣風味,讓人一試難忘。 蟹黃豆腐:其實是以咸蛋黃加油炒散,做成蟹黃的樣子,配上日本豆腐,取其清爽滑嫩的口感。 傢鄉燒白:扣肉滑溜醇香,肥而不膩,配合上等宜賓芽菜,食之軟爛醇香,醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美。 推薦4:京基粵菜王府(京基百納店) 地址:南山區白石路與深灣二路交界處京基百納廣場L3樓(京基百納廣場) 電話:0755-86283988 人均: 150 菜系: 粵菜 推薦理由:漂亮的燈飾、有格調的裝飾,請客吃飯絕對有面子,食物,以粵式風味為主,海鮮類不少,價格幾百、幾千都有,服務不錯,細節有待提高,總體來說,值得返尋味。 鮑魚:經資深大廚的精心烹制,湯鮮味美, 營養與美味雙吸收,相信這個味道讓你再也忘不掉。 小瓜炒爽肉:采用雲南原地小瓜,加上精選豬頸肉炒制而成,清香美味。 焗軟殼蟹:選自海生的一種軟殼蟹類,外焦裡嫩,用生菜包裹而食,美味無比。 推薦5:黃記煌三汁燜鍋(萬科店) 地址:龍崗區萬科城二區丁香公寓S106-107商鋪 電話:0755-89397260 人均: 57元 菜系: 北京菜 推薦理由:稱“很有特色的北京過來的”火鍋,特別適合“重口味”的朋友。一大盆魚蝦雞類架在電磁爐上,由服務員倒入秘制醬料現燜,看著新鮮,吃著香濃、入味。最後再加水涮上一盤師傅現場做好的扯面,絕對是精華啊! 川北涼粉:以其紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。制作精細的涼粉,從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處,行人品嘗後無不稱道。 鯰魚:不僅含有豐富的營養,而且肉質細嫩,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是體弱虛損、營養不良之人食療滋補的必選食物。 牛肉:鮮美可口,營養豐富。 新年的腳步近瞭,享受新的開始,享受新年美味。豐盛可口的美食不僅使人在新的一年裡有一個好胃口,而且還會讓人擁有一年的好心情。 |